Bizcocho integral

Fernando Perez
Fernando Perez @cook_4687648

Delicioso bizcocho con harina integral y azúcar moreno.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1yogur tipo bífidus
  2. 3 medidasyogur de azúcar moreno
  3. 4huevos (3 si son XL)
  4. 3 medidasy media de yogur de harina integral
  5. 1 medidaaceite de girasol
  6. 2 sobreslevadura química

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar bien todos los ingredientes salvo la harina y la levadura. Remover vigorosamente o usar una mezcladora eléctrica.

  2. 2

    Añadir poco a poco la harina junto a la levadura y mezclar bien.

  3. 3

    Engrasar un molde para bizcocho o usar uno de silicona que desmolda perfectamente.

  4. 4

    En el horno previamente precalentado a 160 grados, introducir el molde y hornear entre 40 y 50 minutos según el grosor del bizcocho. No abrir la puerta en los primeros minutos para que no se "baje", es el momento en que el gasificante eleva la mezcla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que bueno!!! Me ha encantado y además se ve muy facilito de hacer :) Este finde a ver si saco un ratito y me pongo con ello :) Lo único que yo no tengo un molde tan chulo como ese jejejej

Escrita por

Fernando Perez
Fernando Perez @cook_4687648

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