ทำง่าย อร่อย รสชาติแซ่บบบบ

เป็นอาหารที่ตั้งแต่สมัยวัยเด็กชอบทานมาก ทานง่าย รสชาติอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี 😋😋

เด็กๆชอบเมนูนี้ เพราะทานง่าย

อาหารจานเดียวสำหรับเด็กๆช่วงปิดเทอมค่ะ

ไปเจอกุ้งสดๆตัวใสกิ๊กเลยซื้อมาทำกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินเมนูโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในบ้านค่ะ ทำง่ายรวดเร็ว กลิ่นหอมและรสชาดอร่อยน้องๆภัตตราคาร จะอบใส่หม้อดิน หม้อหุงข้าวหม้อเคลือบแทฟลอนหรือกระทะก้ได้ทั้งนั้น ส่วนตัวชอบกุ้งตัวย่อมๆขนาดกลางเพราะเนื้อจะหวานไม่แข็งมาก กุ้งสดๆเนื้อมีรสหวานอร่อยอยู่แล้ว ทานกับน้ำจิ้มซีฟูดเข้ากันมากค่ะ

อ่อม คือ การแกงของคนอีสาน ซึ่งนิยมใส่ผักหลากชนิดเป็นส่วนประกอบหลัก และเติมเนื้อสัตว์ ซึ่งเดิมถือว่าเนื้อสัตว์เป็นอาหารฟุ่มเฟือย นิยมใส่แต่น้อย เพื่อช่วยชูกลิ่น รส ให้อร่อยยิ่งขึ้น ปลาดุก เป็นปลารสอร่อยที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย อ่อมปลาดุก ถือเป็นอ่อมยอดนิยม ของชาวอีสานเลยก็ว่าได้

ทำรสแบบเด็กๆทานเลยค่ะ 😋👧🏻🧒🏻👦🏻❤️เค็มน้อย หวานน้อย กลมกล่อมท่านใดชอบรสจัดเติมรสให้แซ่บขึ้นได้เลยนะคะใส่พริกเพิ่มด้วยทานผักเยอะๆดีต่อสุขภาพนะคะ

เนื่องด้วยในเดือนนี้เป็นเดือนสิงหาคม ผมเลยอยากนำเสนอเมนูที่แม่ผมสอนทำเป็นเมนูแรกๆ เหมาะสำหรับคนไม่ทานเนื้อสัตว์ ส่วนผสมหลักๆ ก็เป็นไข่ทั้งหลายแหล่ ลองดูได้นะครับผม ;D

ต้มข่าไก่ เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน การทำที่ง่าย และส่วนประกอบมีสมุนไพรไทย ที่มีประโยชน์ การปรุงรสสามารถปรับได้ตามความชอบของทุกๆคน เด็กๆก็ทานได้ บ้านเราจึงทำเมนูนี้ทานบ่อยมาก

ทำง่ายๆ ใส่ผักได้ตามต้องการ