Τηγανιά κοτόπουλο

105 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Katerinaxan
Katerinaxan @katerinaxan_
Καστοριά

Αυτό το πιάτο το φτιάχνω συχνά στα τραπέζια σαν μεζέ, αφού μπορούν να τσιμπάνε όλοι #τσίμπα_το
Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και ως κυριώς.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2στήθη κοτόπουλο
  2. 4λεμόνια, το χυμό τους
  3. 4 κ.σ.μουστάρδα
  4. Ελαιόλαδο
  5. 3 κ.γλ.ρίγανη
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το αλατοπιπερώνουμε.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζουμε αρκετό λάδι. Ρίχνουμε και το κοτόπουλο και το αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.

  3. 3

    Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, τη μουστάρδα και 1 φλυτζάνι νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.

  4. 4

    Αφήνουμε το κοτόπουλο να σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα ή μέχρι να δούμε ότι δεν υπάρχουν πολλά υγρά στο τηγάνι.

  5. 5

    Σερβίρουμε μαζί με όλο το ζουμί που έχει απομείνει στο τηγάνι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Katerinaxan
Katerinaxan @katerinaxan_
στις
Καστοριά

Παρόμοιες συνταγές