Τηγανιά κοτόπουλο

Katerinaxan
Katerinaxan @katerinaxan_
Καστοριά

Αυτό το πιάτο το φτιάχνω συχνά στα τραπέζια σαν μεζέ, αφού μπορούν να τσιμπάνε όλοι #τσίμπα_το
Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και ως κυριώς.

Τηγανιά κοτόπουλο

105 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτό το πιάτο το φτιάχνω συχνά στα τραπέζια σαν μεζέ, αφού μπορούν να τσιμπάνε όλοι #τσίμπα_το
Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και ως κυριώς.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2στήθη κοτόπουλο
  2. 4λεμόνια, το χυμό τους
  3. 4 κ.σ.μουστάρδα
  4. Ελαιόλαδο
  5. 3 κ.γλ.ρίγανη
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το αλατοπιπερώνουμε.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζουμε αρκετό λάδι. Ρίχνουμε και το κοτόπουλο και το αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.

  3. 3

    Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, τη μουστάρδα και 1 φλυτζάνι νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.

  4. 4

    Αφήνουμε το κοτόπουλο να σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα ή μέχρι να δούμε ότι δεν υπάρχουν πολλά υγρά στο τηγάνι.

  5. 5

    Σερβίρουμε μαζί με όλο το ζουμί που έχει απομείνει στο τηγάνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Katerinaxan
Katerinaxan @katerinaxan_
στις
Καστοριά

Παρόμοιες συνταγές