Mona de Pascua con chocolate

Pury Reche
Pury Reche @cook_4468370

Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa

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Ingredientes

  1. 1plancha de bizcocho
  2. Natillas
  3. 200 mlnata para montar
  4. 200 grchocolate de cobertura
  5. Huevos kinder

Paso a paso

  1. 1

    Con un vaso cortar discos de bizcocho, tres por monas, esta vez son individuales

  2. 2

    Para preparar el ganache de chocolate, trocearlo y ponerlo en un cuenco. Hervir la nata y tirarla enseguida encima del chocolate (este paso fuera del fuego)

  3. 3

    Dejar reposar unos minutos y después mover para que el chocolate se funda y dejar en la nevera 1 hora para que coja consistencia

  4. 4

    Ya podemos montar nuestras monas. Ponemos un disco de bizcocho de base, le untamos natillas, otro disco y más natillas, acabamos con el tercer disco que será la tapa

  5. 5

    Ahora ponemos el crocanti a un plato y untamos los laterales de la mona con natillas y las hacemos rodar por el crocanti apretando un poquito para que se enganche

  6. 6

    En una manga pastelera ponemos el ganache de chocolate y decoramos la mona, con unas rositas o como más os guste

  7. 7

    Ahora las dejamos un par de horas a la nevera

  8. 8

    Ya solo queda ponerle el huevo Kinder y listas para disfrutar

  9. 9

    Una versión socorrida y muy rica!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pury Reche
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