Super moelleux avec un tourbillon de vanille et chocolat, avec un irrésistible cœur Gianduja et un glaçage rocher.Cette recette necessite une moule avec tube insert ;)#gourmand #gianduja #cuisineetcreation

Voici une recette de gâteau au chocolat et à la framboise avec un glaçage rocher. Un gâteau très facile à réaliser !Toutes mes recettes sur mon Instagram @chloe__cuisine

Je ne sais pas vous, mais en cuisine, je fonctionne beaucoup avec des lubies. Et ça faisait quelques semaines que j'avais terriblement envie d'un gâteau moelleux au citron... J'ai écouté les conseils de notre bon vieux copain Oscar Wilde, et selon lui, le meilleure façon de se débarrasser d'une tentation c'est d'y céder... Donc bonne lecture :)Petite précision technique : le double glaçage n'est pas obligatoire ! C'est un procédé que vous pouvez utiliser sur n'importe lequel de vos gâteau d'ailleurs, qui permet d'obtenir un moelleux à tomber et avec un visuel plutôt sympas ! Par contre, on est bien d'accord que ça rajoute une bonne dose de sucre, à vous de voir ;)

SPÉCIAL sans gluten, sans lactose et sans oeufs #laruchequiditoui

Une recette Amandine coocking :) allée voir son blog il est top:)

Une envie gourmande comme on les aime

Depuis que j’ai découvert que nous pouvions remplacer le sucre blanc raffiné et le beurre dans les pâtisseries, je ne jure que par çà ! En plus d’être gourmands, ces petits plaisirs restent sains et bons pour la santé ! Je peux craquer plus facilement, sans culpabiliser ! C’est idéal pour ceux qui souhaitent faire attention à leur poids, à leur santé, à leur alimentation,…. Mais également pour les femmes enceintes 🙂 On sait tous que quand un petit bébé grandit en soi, on est plus facilement sensible et on craque beaucoup plus sur des choses sucrées, en tout cas moi c’est ce qui m’arrive régulièrement! Alors je dois ruser pour ne pas trop faire pencher l’aiguille de la balance…^^ Cette recette de cake à la poire et au chocolat est idéale car elle évite le pic de glycémie et n’est pas grasse du tout !J’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave, qui est un sucrant naturel issu de l’extraction de la sève de cactus « les agaves », poussant sur les sols volcaniques du Mexique du Sud. C’est un très bon ingrédient alternatif pour ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. Le beurre, quant à lui, a été remplacé par de la purée d’amande.

#backtoschool