Garbanzos refritos con acelgas rápidos

Hoy unos garbanzos sofritos con unas acelgas cocidas.Plato de cuchara que nos encanta en casa.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Es una receta que hacía mi madre, están buenísimos.

Fácil rápido y delicioso para mantener el cuerpo en forma

Este plato es típico en muchos sitios para los dias de frío.Espero que os guste.

Thermomix y olla programable fussicook

Como no puedo tomar fritos, hice una versión sana para la familia.

Una comida sabrosa y sana. A disfrutar!

Estos garbanzos los hacéis que os van a gustar. GXL

Una receta fácil y rápida llena de nutrientes y nos puede servir de guarnición, porque igual que lo he acompañado de buñuelos se podría haber añadido pollo a la plancha o el pollo que nos sobró el otro día y que no sabemos qué hacer con el.Os animo a probarlo.Bon profiiit

Esta es una receta muy laboriosa, pero merece la pena el esfuerzo, para disfrutar de un plato exquisito, cremoso y con mucho sabor. Como todos sabemos, los garbanzos hay que cocinarlos con agua cliente pero aquí vamos a hacer todo lo contrario. Los vamos a cocinar como si fueran alubias y en crudo desde el principio. Lo que vamos hacer, es cocinarlos durante tres horas sin retirar del fuego y al final le haremos un sofrito riquísimo con las hojas de las acelgas, que lo culminara obtendo unos garbanzos al dente con mucha crema, gracias al puré de verduras que le añadiremos a media cocción de la receta. Esta echo con verduras frescas orgánicas de temporada y eso es doble sabor al final del guiso.

El guiso de garbanzos con acelgas, es uno de los potajes que más me han gustado y me sigue gustando. A lo largo de estos últimos años, he hecho varios tipos de recetas de garbanzos con acelgas y cada vez que lo he hecho, siempre he utilizado algún ingrediente extra aparte de las acelgas, pero este es uno de los mejores que he cocinado sin ninguna duda.

Rápido y sin complicaciones. Si no encontramos las acelgas frescas, podemos añadir las que vienen cocidas en tarro de cristal y sale bueno también aunque es preferible las frescas que se quedarán blanditas en muy poco tiempo.

Cuando hay prisa también se puede comer bien.

#Martes #Comida Ayer toco #lentejasconverduras pues hoy unos #garbanzos con #acelgas🍃 🤤🤤🤤 Y sabe espectacular !BUEN Día!!!

#LasRecetasDeCookpad#dominóTempla el cuerpo en los días de frío, te llena de energías, es fácil de elaborar y encima está delicioso. Atrévete a encontrarles pegas a un buen plato de garbanzos y acelgas.

Receta andaluza riquísima, apta para veganos y para ingviernos 🤣

Nos gustan los garbanzos tanto que cuando hacemos cocido sobran demasiados. No hay más remedio que combinar con otros productos a ver como quedan. Esta vez con dátiles, pues riquísimos, vaya que buenos. GXL

Una comida para esos días que no hay mucho tiempo para cocinar😉

Una receta riquísima. En el caso de utilizar garbanzos de frasco, lo haremos en quince minutos.

Esto es lo que hacían mi yaya y mi madre con los garbanzos y verduras que "sobraban" del cocido. (No llevan ni chorizo ni morcilla como la ropa vieja)Hazlos despacio y con mucho cariño, este es el ingrediente fundamental 😊

Los garbanzos son muy ricos en proteínas (aunque no contienen todos los aminoácidos esenciales en cantidades considerables), carbohidratos, fibra, hierro y folatos, por lo que se solían utilizar como sustituto de la carne.

Para aprovechar unos garbanzos del cocido que se quedaron descolgados he elaborado esta receta de aprovechamiento que ha quedado muy rica y con productos de temporada.