Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos paellera con fondo cubierta de aceite a calentar
- 2
Una vez caliente ponemos la cebolla a pochar.
- 3
Ya pochada agregamos el tomate, pochamos y ponemos medio vaso vino blanco
- 4
Subimos el fuego para evaporar el Alcohol
- 5
Ponemos las tiras de pimiento rojo de bote como adorno y tapamos unos 5 minutos. Listo.
- 6
A continuación agregamos todas las verduras: pimienta, comino, colorante, pastilla de pescado, y mezclamos todo
- 7
Ponemos el fumet, agregamos el bacalao y repartimos el arroz, Subimos el fuego para que todo hierva fuerte (así evitamos que sin remover el Arroz no se nos pegue)
- 8
Al poco bajamos el fuego. Siguiendo hirviendo, a los 12/15 minutos probamos y apartamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bartolome Reche Marmol le encantará ver cómo quedó.
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Adriana 
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Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar.
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Se me ha ocurrido hacerlo porque buscaba algo diferente con bacalao
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Más recetas en instagram: @fofi_sanaUna forma diferente de comer bacalao 🐟
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#Cumplealexa #orígenes #dominó Hay quienes lo reclaman como receta totalmente vasca y muchos otros sitúan su origen en la isla de Cuba, donde también se aprecia mucho tanto el arroz como el bacalao.Sea como fuere, y con permiso de la Comunidad Valenciana, tierra de arroces por excelencia, lo cierto es que es un clásico que se disfruta en diferentes épocas del año, como por ejemplo la Semana Santa. Existen muchas interpretaciones y sin duda es un plato completo y nutricionalmente equilibrado.
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Francesc 
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#familiar es una comida muy mediterránea. Es muy sabrosa y nada pesada de digerir.
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🐟🍄🌶🧅Domingo de arroz, con bacalao “cuchibiri cuchibiri”💃💃
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Gracias Lolita por recomendar esto en tu canción.
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