Sopa de puerros y bacalao

Cuando conocí el nombre de esta sopa os tengo que reconocer que no lo había oído nunca, pero me llamo la atención y claro me puse a mirar y os tengo que decir que es una sopa espectacular, cuando vi los ingredientes que llevaba, ya sabia que me iba a conquistar a la primera cucharada y así ha sido, os la recomiendo, tenéis que hacerla, esta es la versión de andar por casa, ya os pondré otra que hice para invitados.Vamos a la cocina familia.

#DianaDeIngredientesMañana subiré la segunda! Espero que os guste!

Una sopa muy rica, saludable y muy completa.

Una sopa sobre la marcha, es decir, aprovechando lo de la nevera, de mi mujer. GXL

Un plato ligero, saludable y fácil de preparar #mirecetario

Las sopas, son recetas con las que seguro acertáis con todo tipo de comensales. Además, si tenéis niños pequeños, a los que les cuesta comer hortalizas y pescado, esta es una receta sencilla y que les encantará. Para elaborarla, utilizaremos ingredientes que tenemos normalmente en la cocina.

Inspirada en la variedad de sopas que he descubierto en mi último viaje a los Balcanes y un arroz con marisco caldoso con el que perdí el sentido en Cascais, Portugal, he hecho esta sopa. También por mi pobre marido que le encanta el bacalao y nunca, nunca le hago nada con este pescado porque no es de mis favoritos. Deliciosa y calentita. Se acerca el intenso frío o eso dicen, en esta parte de Europa, España el buen tiempo aún se impone. Probadla, chuparos los dedos y ya me diréis.

Esta sopa no sólo es una es una delicia, sino que constituye un plato muy nutritivo y sustancioso ideal para emprender un invierno que se nos presenta largo y frío. Yo la considero una sopa, pero también podemos ponerla como un potaje.Hace unos años conocí a una señora portuguesa que, además de darme muy amablemente su receta, me la dió a probar. Os aseguro que me quedé impactada por su sabor. Aquí os la dejo por si queréis probarla.

🥕🥬🥔🐟¡Qué sopita más rica! y además es un plato completo que te tomarás como plato único.

#mirecetario #cookpadmycook un plato muy sabroso con un buen sabor y listo en media hora

#plato único

Desde el norte de Inglaterra solía ser para los persones pobres pero hoy es disfrutado por todos. Fácil y barato hacer.

Toda mi vida he visto este plato en mi casa, sobre todo en invierno, ya que soy de San Sebastián y allí hace mucho frío. Siempre me a gustado y ahora yo se lo hago a los míos.

#WeekendTour

Este tipo de recetas se podrían englobar en el conjunto de recetas de aprovechamiento ya que usaremos la zona verde del puerro y, por supuesto, la cabeza y la espina de algún pescado que compramos y que el pescadero nos rpegunta si lo queremos reservar... Pues sí, en el congelador hasta el momento de hacer un buen fumet.

Una receta de mi madre de cuando éramos pequeñas (mi hermana y yo) para comer sopas distintas.

Esta deliciosa sopa de puerros y carne picada no te dejará indiferente y menos con la vuelta del frío. Es bastante densa, pero está deliciosa.

Me encanta la aroma de lovage, mi madre la utilizaba mucho en las sopas.

Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !

En Catalunya se come añadiéndoles unas tiras de bacalao desmigado.

Sopa calentita y cargada con muchos nutrientes. ¿La preparamos?

Una sopa diferente para estos días de invierno

Quieres preparar una sopa rápida, sencilla y deliciosa , esta es tu receta .Podrás encontrar la video receta en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan.#CocinaSolidaria

#milibrode1000recetasUna sopa ligera y además saludable!!!!

Sopa sencilla con pocos ingredientes y que saca de muchos apuros.