Zapallitos rellenos hechos en España al estilo argentino 🥒🇦🇷

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

😊😊😊

zapallitos rellenos

Almuerzo para dos mi esposo y yo.

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Me gusta mucho la salsa blanca #Essen Tamara

Mi huerto está produciendo ahora unos hermosos y ricos zapallitos (hijos de unas semillas que, hace años, me enviaron desde Argentina - Gracias Alicia-). Son ideales para hacerlos rellenos pues su sabor delicado combina bien con cualquier cosa. En esta ocasión fue con gulas y jamón serrano.

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Otra forma de comer verduras 😋

Esta receta es ideal para que los niños coman más verduras.

Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.

Una receta sencilla deliciosa y baja en calorías, ideal para una buena cena, te invito a probarla.

¡Si el plato es bonito, imaginad el sabor! Aquí le añadí mi receta del tomate frito casero y ese fue el toque especial 😍

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋

El calabacín es una buena opción siempre, sobre todo si lo rellenas de pavo y verduritas 😜

Mi primera receta para participar es para el concurso, jajaja besos para todas, es una receta de mi mama y esta barbara, da un poco de trabajo pero vale la pena

Una simple receta como esta tiene que ser rica para llegarte y te aseguro que te va a gustar, así que prepará todo y a disfrutar de una comida llena de vitaminas, saludable y muy sabrosa 💪 #vegetales #EssenTamara

Esta receta es tradicional en mi familia, mi madre solía prepararla todos los años en cantidad suficiente para disponer todo el año de este riquísimo dulce de origen argentino.Ella heredó esta receta de mi abuela, y yo de mi madre.Se puede tomar solo o acompañado de nata montada. Como yo no soy de dulces demasiado intensos, lo tomo con crema de leche ligeramente batida sin azúcar.

Es una receta que admite múltiples variaciones y podéis cambiarla con vuestros rellenos preferidos: Atún, salmón, huevo duro, bacon, la carne que más os guste (pollo, pavo, cerdo, ternera, cordero…), marisco (mejillones, gambas, langostinos....), incluso sólo con vegetales, todos están buenos y no defraudarán.

Una receta saludable!

#RevistaCookpad

Esta mañana cociné 4 zapallitos redondos y los dejé estilar; quería rellenarlos con algo novedoso. Y se me ocurrió usar arroz; para darle consistencia, añadí huevo; y si, huevo, algo de queso cremoso. Resultaron deliciosos, al punto que mi marido no me reclamé su pasta de todas las noches.

Para compartir con toda la familia un domingo. ¡Una comida súper fácil y económica a la vez!

Suelo comprar la verdura y la fruta en una feria que se monta los jueves en el pueblo en el que vivo. Para mi sorpresa tenían el otro día unos hermosos calabacines, zapallitos, ideales para rellenar.Doraditos y jugosos salieron de mi horno este domingo.

#VivaArgentina