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Ingredientes

1h
18 raciones
  1. 500 gLentejas pardina
  2. 2Cebolla
  3. 4Zanahoria
  4. 1 kcostillas
  5. 3Chorizos
  6. Laurel
  7. Sal
  8. 1 trozoPanceta iberica
  9. 1tomate natural
  10. Pimentón dulce

Paso a paso

1h
  1. 1

    Se cortan verduras y se pone un cazo, ponemos una pizca de pimentón dulce, despies lo ponemos a calentar hasta que hierva, una vez hervido se retira la cebolla y la zanahoria el caldo se reserva

  2. 2

    En otra cazuela se pone el chorizo y las costillas con un poco de aove y se sofríe una vez frito se hecha las lentejas se remueve y se le hecha después el caldo que se reservo..con el laurel

  3. 3

    Se cueve 30m a fuego medio en la mitad del tiempo se hecha lo que batimos y se remueve

  4. 4

    Dejamos reposar unos minutos fuera del fuego y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juan Padilla
Juan Padilla @cook_14675282
Toledo
Soy Cocinilla jeje, pero ire subiendo recetas muy ricas, rapidas y economicas
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