Lentejas con chorizo

Receta de mi madre. Rico y sencillo!! 😊

Este plato es de mi madre.

Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres

Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.

#sauraycookpap Está receta me encanta ya que las lentejas es mi plato preferida y están súper ricas

Una receta de lentejas fáciles y rápidas para hacer lentejas estofadas y disfrutar de un guiso tradicional como el que siempre han hecho nuestras abuelas.

Hacía ya tiempo que no compartía ninguna receta, así que hoy para comer, unas lentejitas que siempre apetecen

Cuando no tengo mucho tiempo para cocinar y quiero que mis hijos tengan un almuerzo completo, hago este plato.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.

Sanas, nutritivas, económicas y fáciles. No hay excusa para no comer legumbres!

Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!

Receta de mi madre.

#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!

Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.

#cookpadmycook

Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.

Con el final del verano ya empiezan a apetecer comidas de cuchara, y las lentejas son unas de mis preferidas 🤩 Esta receta acepta múltiples variaciones pero esta en concreto es la que más nos gusta en casa. ¡Espero que a vosotros también! #septiembresabroso

Las lentejas de mi mama me encantan

El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.

Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !

Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste

Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta

Esta vez en lugar de pimienta les he puesto jengibre en polvo.

Es difícil que no te gusten las lentejas con chorizo... Y con lo fáciles de hacer que son!