Lentejas con chorizo
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Sanas, nutritivas, económicas y fáciles. No hay excusa para no comer legumbres!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las lentejas en una olla con el triple de agua y a fuego bajo. Añadimos sal y una pastilla de caldo. Mientras, cortamos el chorizo, la patata y la zanahoria a cubitos y el ajo y la cebolla bien picados y sofreímos un poco.
- 2
Cuando el sofrito esté preparado, le añadimos una pizca de comino y de pimentón, dos hojas de laurel y una cucharada de tomate frito. Le damos un par de vueltas en la sartén y lo echamos todo en la olla de las lentejas.
- 3
Hervimos a fuego medio durante unos 40 minutos, moviendo de vez en cuando para que no se queme ni se pegue. Si vemos que hace falta mas agua, se la añadimos.
- 4
Emplatamos y acompañamos de unos encurtidos y buen pan. Disfrutad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
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Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.
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Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.
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El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.
Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.
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Receta de mi madre.
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Este plato es de mi madre.
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Manolo 
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Receta hecha con Mambo cecotec#delaabuela#delantalglobal2024
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Buenísima y facilísima!
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Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.
Lentejas con chorizo
Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
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Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !
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Receta de mi madre. Rico y sencillo!! 😊
Sandra Poveda Sánchez 
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk
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Una receta de lentejas fáciles y rápidas para hacer lentejas estofadas y disfrutar de un guiso tradicional como el que siempre han hecho nuestras abuelas.
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Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!
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Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste
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