Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el varoma y en su bandeja distribuimos los filetes con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Reservamos.
- 2
En el vaso, ponemos el aceite, cebolla, ajo y el tomate, 4 segundos a velocidad 5 y a continuación 10 minutos, varoma a velocidad 1.
- 3
Bajamos con la espátula los restos de las paredes, añadimos el vino, caldo y sal. Trituramos 20 segundos a velocidad 7.
- 4
Incorporamos la hoja de laurel y programamos 15 minutos, varoma y velocidad 1, cuando falten 10 minutos colocamos el varoma en su posición quitando el cubilete.
- 5
Ponemos los filetes en una fuente y les ponemos la salsa por encima y servimos. (Quitamos la hoja de laurel, yo solo la use de decoración...jajaja).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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