Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos poniendo los filetes en papel absorbente para sacarles el máximo agua posible
- 2
En un recipiente para horno pintamos la base con un poco de aceite y ponemos los filetes de abadejo
- 3
Salpimentamos los filetes y echamos un poco de perejil, zumo de medio limón y ponemos una uña de mantequilla en cada filete y espolvoreamos un poco de pan rallado
- 4
Metemos al horno que ya tenemos precalentado a 180° durante 10 minutos
- 5
Mientras troceamos los champiñones y los salteamos con el zumo del otro medio limón
- 6
Cuando ya estén dorados añadimos la nata removemos bien para que se mezcle y apartamos
- 7
Cuando el pescado esté dorado apagamos el horno y añadimos la salsa y dejamos un minuto más en el horno y listo
- 8
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6169907
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Abadejo en salsa de ajetes y cebolla
Es una buena receta de pescado sin espinas y el que se le puede poner cualquier guarnición
Abadejo en salsa marinera
El saborcito de la salsa marinera me pierde! 😋
Abadejo con salsa de tomate
Abadejo en salsa con gambones
El abadejo es un pescado muy parecido en sabor al bacalao y está muy rico, frito, en salsa, al horno y además es muy sano.
Abadejo en salsa de gambones
Sencilla y fácil. El abadejo tiene una carne muy agradecida que admite todo tipo de combinaciones. Está combinación es muy sencilla y rápida y le da un toque buenísimo.
Abadejo en salsa verde con gambas
Las guindillas le dan un puntito picante de fondo, sutil, muy rico y sabroso.
Abadejo en salsa de tomate y pimientos del piquillo
El abadejo es un pescado parecido al bacalao, por lo que permite cocinarlo de la misma manera. En el mercado existe fresco en pescaderías o congelado en las secciones de congelados de los supermercados. En esta receta he utilizado lo os congelados ya que a mí me resulta cómodo tener provisiones en el congelador. Este guisito como ya sabréis es muy popular con el bacalao aquí en España.... Bacalao a la vizcaína. Así es que espero que os guste este abadejo a la vizcaína.
Abadejo en salsa de tomate
Abadejo en salsa verde
Abadejo con salsa de tomate y eneldo
Se me ocurrió una tarde para hacer algo con el pescado congelado.
Abadejo en salsa de tomate y vinagre de Jerez
Un plato de pescado la mar de rico. Simplemente enharinado y frito ligeramente, este Abadejo se mezcla luego con salsa de tomate con un toque de vinagre de Jerez. El resultado, exquisito!
Abadejo en salsa verde con níscalos
#LoCocinoNoLoTiro#dominó
Abadejo en salsa con thermomix
Abadejo en salsa de brócoli
Soy de poco pescado, siempre intento comprar los que tienen pocas espinas porque como encuentre una ya no como mas. Nunca había probado el abadejo y la verdad es que esta bueniisiimoo, sobre todo con esa salsa. Esta salsa se puede hacer con cualquier pescado que sea en filete.
Abadejo con salsa de tomate🍅 pimiento, berenjena🍆 y calabacín
Filetes de abadejo en salsa
Abadejo en Salsa Velouté Fina
Una forma fácil, suave y rica de preparar un pescado. El sabor suave será ideal para ayudar a los más pequeños a devorar el pescado. Os lo aseguro!!!
Filetes de abadejo en salsa de leche
En casa somos muy de ir cambiando la manera de elaborar los distintos productos. En este caso hemos preparado lomos de abadejo en una salsa que no te dejará indiferente. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/castkeWjpBI
Pollo con salsa de nata y champiñones
Pollo con salsa cremosa muy fácil de hacer y delicioso
Lucía 
Bacalao con salsa de champiñones
Filetes de ternera con salsa de champiñones y nata 😋🍽
Hojaldre de camarones y vieiras con salsa de Albariño
Voulevanes rellenos de vieiras y camarones con una sala de albariño
Pollo en salsa de nata y champiñones
Champiñones con salsa de nata
Champiñones siempre caen bien, de una u otra forma. Ahora con una salsa de nata. Acompañado de arroz blanco y plato perfecto #rápidas
Pollo con salsa de champiñones y nata
Muy rico plato para servir cuando tenemos invitados, económico y muy sabroso.
Bacalao con salsa de puerros y nata
Para repetir......seguro!!!!!! Está buenísimo, es fácil, rápido...
Codorniz con champiñones en salsa de almendras
Zaira 
Pasta con salsa de nata y champiñones 🍄
¡Hola chic@s! 🙋🏻♀️ Hoy os traigo esta recetita de pasta con salsa de nata y champiñones, muy sencillita. ¡Espero que os guste!
Pescado adobado en salsa
Un plato suave y rico de pescado.
Bacalao con garbanzos en salsa de nata
Un plato que se hace rápido y esta buenísimo y aunque lleva nata es muy poca cantidad, no implica para nada en la dieta.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6169907
Comentarios (2)