Alitas de pollo 🐓rebozadas al estilo americano🇱🇷

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Está receta os encantará, lo hice para una reunión de amigos y no quedó ni una😋

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Ingredientes

  1. 1 bandejaalitas de pollo cortadas(Mercadona)
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaleche
  4. 2 tazasharina
  5. 2 cucharadas rasassal
  6. 4 cucharadasen polvo de ajo
  7. 1 cucharadaorégano
  8. 1y 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
  9. 1y 1/2 cucharaditas de paprika o pimentón dulce
  10. 1/2 cucharadatomillo molido
  11. 1/2 cucharadapimienta (opcional)
  12. 1/2 cucharadaromero
  13. 50 gralonjoli
  14. Aceite de oliva extra virgen

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, Batir los elementos húmedos (los huevos 🥚 y la leche 🥛) reservar

  2. 2

    En otro bol, los elementos secos (la harina, la sal, el romero, el polvo de ajo, el polvo de cebolla, el tomillo, la pimienta, el pimentón dulce y él ajonjolí) remover bien y reservar.

  3. 3

    Salar las alitas y ya podemos empezar a empanar, primero pasaremos las alitas por los huevos y después por harina, esto lo repetiremos 3 veces, o sea una vez pasemos por harina volveremos a pasar por el huevo y así dos veces más, reservaremos.

  4. 4

    En un cazo pondremos el aceite, cuando este ligeramente caliente, iremos friendo las alitas hasta que estén bien frititas, pondremos en una bandeja con papel absorbente para el sobrante de aceite y !!!!!!WALA!!!!!!!! aquí tenéis unas alitas súper crujientes buenissssssimas, yo las serví con ketchup y mostaza UMMMMMMMM

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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