Kale con champiñones, piñones y otras cosas!

Vamos a comer hoy sano sano con estas ricas verduras y acompañadas con una carne o pescado al gusto

#recetasdeverano El kale lo había usado en ensaladas, pero así cocido al vapor también está muy rico

Esta receta se le ocurrió a mi mujer después de hecha tuvo el acierto de añadir pistachos pelados.

Una ensalada nutritiva que supone una comida o cena ideal para el verano. Yo suelo hacer todo el paquete de quinoa de una sola vez y guardo lo que no gasto en un tupper en la nevera para usar otro día. Por eso solo tardé 10 minutos en montar la ensalada. Si hay que tener en cuenta el tiempo de cocción de la quinoa, habría que añadir 20 minutos más para que se enfríe. O ayudar que se enfríe antes, sumergiendo la quinoa cocida en un bol de agua fría con hielos.

El Kale es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta. La col rizada tiene vitaminas esenciales A, C así como minerales como el cobre, potasio, hierro, manganeso y fósforo.Kale está cargado de poderosos antioxidantes. Esto incluye betacaroteno, vitamina C, así como varios flavonoides y polifenoles. Todos estos tienen numerosos efectos beneficiosos sobre la salud. Es una excelente fuente de vitamina C. Una sola taza de col rizada, en realidad contiene más vitamina C que una naranja. La col rizada puede ayudar a reducir el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Kale es una de las mejores fuentes de vitamina Que del mundo. La vitamina Que es un nutriente importante que está involucrado en la coagulación de la sangre. La col rizada es rica en vitamina A. La vitamina A es excelente para la visión, la piel y también para ayudar a prevenir el cáncer de pulmón y de la cavidad oral. Kale es un gran alimento de desintoxicación. Esta col rizada está llena de fibra y azufre, ambos excelentes para desintoxicar el cuerpo y mantener el hígado sano.Los bloqueadores beta son un tipo de medicamento que se prescribe con más frecuencia para las enfermedades del corazón que pueden causar un aumento en los niveles de potasio en sangre. Los alimentos ricos en potasio, como los plátanos y la col rizada cocida (Kale), deben consumirse con moderación cuando se toman estos bloqueadores beta. #libro2 #1receta1arbol #mialmanaque

Con el frío que hace aquí he decidido de calentar el horno con una tarta (T) y la U con la próxima receta ... #abecedario

Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste.

🧈🧅🧄🌱🧀🥚Un entrante perfecto.#hojaldrelover

Vi la receta con espinacas pero con las lluvias las acelgas se han animado y ahora son multitud. Hemos de aprovechar lo que tierra da 🥬

Hoy he cortado la zanahoria con un cacharrito que me a regalado mi amiga, la verdad es que se queda bien, pero iré esperándome con él.Acompaña esta ensalada con el plato que quieras o simplemente cómela sola

Con unas cuantas verduras y una pechuga hemos montado un plato rico, rico

Y vamos con ese simple montadito con un sabor dulce salado distinto

Descubriendo alimentos sanos😀.Se pueden hacer variantes, mezclando, por ejemplo, con kinoa cocida, o sustituyendo las espinacas por setas o champiñones.

Hoy no tenía ni idea de qué hacer para comer y puesto que mañana es mi cumple y voy a saltarme la dieta por todo lo alto, hoy digo voy a hacer día verde sano jejej🥗🥒 #CocinoConCookpad

#semanadelkale. Me gusta combinar dulce/salado y por eso he creado esta receta sobre una tulipa de galleta, aunque puede quedar también muy rica sobre un volován de hojaldre. Yo he preferido restar grasas y probar el invento. En casa ha gustado mucho. A ver si a vosotros también os convenzo 😜 y tomáis este completo alimento que aporta calcio, vitamina C, vitamina A, fibra...

Para nosotros el kale es una verdura que ya estaba en nuestra cocina antes de que se pusiera de moda, ya que en Galicia se conoce como berza y simplemente cocida con algo de carne. Está buenisima, pero esta receta de hoy es ideal como acompañamiento en lugar de patatas por ejemplo.

Es mi crema favorita cuando quiero comer algo ligero pero nutritivo. Las cantidades y las verduras pueden variar dependiendo de tu gusto. Siempre la hago diferente dependiendo de lo que tenga en mi frigorífico e igual quedan muy buenas!

El plato me lo he inventado con las sobras, tenia Champiñones, pimientos verdes, alcachofas, cintas de lomo.....Yo le llamo también limpieza de nevera

Me he sobrado col kale de ayer, pero como era muy poco, decidí utilizar en un mini bocadillo. Siempre hay un buen motivo para cocinar!!!!!!

Hacía tiempo que quería probar el kale, hacía más tiempo aún que quería probar una base de cabaza para tartas saladas que vi en "Bioguía"... Y nada. He juntado cosillas, y ha salido esta deliciosa (bueno!) DELICIOSÍSIMA tarta salada con el #superalimento de esta semana. Qué bien me ha venido para recuperar energía, he tenido una semana de locos! Jajaja✌️➡️¿Sabias que la col Kale...?Destaca por su bajo valor energético. La conocemos como uno de los #superalimentos de moda por ser una fuente de fibra, calcio, potasio y vitaminas A, C y Que.La vitamina A contribuye al mantenimiento de la visión y la piel en condiciones normales y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.La vitamina Que contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.La vitamina C ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.✌️➡️¿Cómo cocinar la col Kale?Puede consumirse cruda en ensaladas, batidos etc..Se puede cocer en una olla con agua (12-20 min)En sartén (15 min)Al microondas (7-12 min)Al vapor (20 min)

Ayer compré kale, ya que hacía mucho que no lo comía, y además lo encontré en hojas sueltas en una tienda eco de mi pueblo (sin plástico, como lo suelen tener en los supermercados). He preparado una tortilla añadiéndole un calabacín que tenía en el fondo de la nevera y también patata, y me ha encantado! Además de que ha quedado súper jugosa.#realfood

Este plato es una auténtica explosión de colores, olores, sabores y texturas

Como tenía medio cogollo de lechuga desde hace días en el frigorífico, en esta ocasión he optado por incluir este raro ingrediente en la ensalada, acompañado también de otros restos del frigorífico.

Este plato esta cocínado en crudo, lo que significa que sus propiedades no se han quemado con un sofrito.#semanadelkale

Una vuelta de tuerca al típico revuelto para incluir una verdura sanísima y considerada uno de los superalimentos por ser una gran fuente de vitaminas y minerales ¿Te apuntas al kale? #recetasconkale #semanadelkale

Tenía un buen manojo de kale en la nevera al que tenía que dar salida. Me encanta hacerlos así como acompañamiento de la cena. Me quedaron un poco más picantes de lo que esperaba!