Kale con quinoa roja y carne picada
Irene-Guirao @irene_guirao
Hoy no tenía ni idea de qué hacer para comer y puesto que mañana es mi cumple y voy a saltarme la dieta por todo lo alto, hoy digo voy a hacer día verde sano jejej🥗🥒 #CocinoConCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir la quinoa en agua hirviendo con un poquito de sal
- 2
Mientras en una sartén con un chorrito de aceite ponemos la chalota cortada en rodajitas finas a sofreír. Cuando se empiece a dorar añadimos la kale y dejamos a fuego bajo.
- 3
Pasados 5 minutitos, añadimos en un ladito de la sartén la carne picada. Dejamos que se vaya dorando y entonces añadimos el merkén o pimentón picante. Cuando la carne ya esté lista, la mezclamos con la verdura
- 4
Mientras hacíamos la carne y las verduras, la quinoa ya se habrá cocido. Probar a ver si está en el punto que nos gusta y si es así sacar y escurrir. Añadir a la sartén del resto de ingredientes
- 5
Mezclamos bien todo durante un par de minutos para que junten los sabores y ya tenemos lista nuestra comida!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4899783
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más Recetas similares
-
Carne picada con col kale y arroz
#milibrode1000recetasHoy toca cocinar col kale, una maravillosa crucífera, fuente de nutrientes.
-
Salteado de quinoa con carne picada
Continuamos con la #DianaDeIngredientes !!! Un plato súper sencillo, sano y muy muy rico. Para una receta de diario es ideal!
-
-
Kale con carne y gravy
El kale es una col rizada. Su color es verde oscuro y sus hojas totalmente rizadas.Contiene pocas calorías y contiene vitaminas K, A, C y E en mucha cantidad, así como hierro y calcio.Esta verdura es muy utilizada en las cocinas de Europa del norte.Esta receta es de aprovechamiento, porque las carnes eran sobrantes de otros platos.
-
Combinado de verduras con carne y Kale
El Kale, sorprende por su textura y sabor. A pesar de la apariencia, rugosa y de un fuerte color verde, al introducirla en la boca y comenzar a masticar, se percibe un sabor dulce y muy agradable, al mismo tiempo, notamos como suelta el jugo, llenando la boca con una sensación de estar masticando una esponja.Video en: https://youtu.be/ldaf0ySASKY
-
-
Kale con ricas verduras
Vamos a comer hoy sano sano con estas ricas verduras y acompañadas con una carne o pescado al gusto
-
Quinoa roja con verduras
Una receta súper sana y que de sabor me ha sorprendido ya que prácticamente me la he inventado conforme la he ido haciendo y aparte... ¡¡muy económica!! El toque de la lima rallada y el perejil le va bastante bien. También se puede probar con cilantro pero no tenía. #meapunto
-
Pimiento relleno de carne picada y quinoa
Un plato único con un súper relleno nutritivo. #delantaldorado
-
Ensalada de kale con quinoa
Una ensalada muy sencilla de preparar, rica en nutrientes, fibra y muchas vitaminas gracias a los vegetales crudos, especialmente la col kale🌿🍃 Además la quinoa es un pseudo-cereal muy completo y rico en proteínas vegetales, fibra y vitaminas -
Quinoa roja con verduras y queso feta
Hoy para comer un platazo súper sano, rápido y delicioso. #lospancorbo #quinoa #sano
-
-
Kale con granada y pistachos
La col kale es un superalimento de moda, su textura para comerla en crudo no está hecha para todos los paladares. De esta forma, conservamos su característico sabor y rebajamos un poco su entereza. El dulce de la granada combina perfectamente.
-
Patatas rellena de quinoa y carne
Que ganas tenía de una y hoy ha caído! Mezcla de sabores muy rica.
-
Kale con espinacas y tofu
Descubriendo alimentos sanos😀.Se pueden hacer variantes, mezclando, por ejemplo, con kinoa cocida, o sustituyendo las espinacas por setas o champiñones.
-
Sopa de kale con quinoa y verduras
¿Coincidencia? ¡Puede! El caso es que el otro día preparé ésta delicioso plato y después me enteré del concurso de la #semanadelkale, así que ahí queda mi pequeña contribución! ;)
-
Salteado de verduras con quinoa roja y blanca
Segundo día del reto #Jugandoenlacocina y hoy toca la quinoa, un alimento que he descubierto recientemente y que me chifla. La receta de hoy es para hacer un plato saludable en muy poco tiempo y usando solo el microondas, así que hoy sí que no me vale lo de "es que cocinar no es lo mío".#quinoa #cocinarconmicroondas
-
Arroz con pimiento rojo y carne picada
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa
-
-
Col kale con verduritas y setas
Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste. -
Quinoa roja y blanca con verduras
Receta de aprovechamiento. Tenía sobras de una parrillada de verduras. Como más buenas están es recién hechas, así que para aprovecharlas, les he dado otra utilidad como base de este plato de quinoa.
-
Kale con carpaccio
El kale está de moda y parece que viene a quedarse, además parece ser que es un superalimento, con lo que habrá que incorporarlo a nuestra dieta. Yo os presento esta receta con toques orientales que espero que os guste. #semanadelkale
-
Ensalada de pollo y quinoa roja
Esta ensalada es ideal para servir templada o fría. Muy nutritiva y sacian, ideal para ser plato único.
-
-
-
Montadito de kale con queso y miel
Y vamos con ese simple montadito con un sabor dulce salado distinto -
Quinoa con calabaza asada y ternera
Después de estas fechas donde siempre nos pasamos con los picoteos y cíclicas mucho más fuertes... queremos comenzar el año con una receta rica y sana .... fácil de elaborar , económica y muy completa !! Cocinamos ?? 😘
-
Carne de olla con quinoa
Cómo os dije ayer, hoy os explico lo que hago con todo lo que ha sobrado del caldo
-
Carne picada con brócoli
Receta para acompañar pasta, arroz… infinidad de combinaciones. Sencillo y muy rico!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4899783
Comentarios