ซี่โครงหมูตุ๋นขิง

HealthyTakecare
HealthyTakecare @cook_14601132
Chiangmai

เราใช้หม้อหุงข้าวอัตโนมัติทำนะคะ ขี้เกียจเฝ้า อิอิ

ซี่โครงหมูตุ๋นขิง

มี 26 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เราใช้หม้อหุงข้าวอัตโนมัติทำนะคะ ขี้เกียจเฝ้า อิอิ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. ซี่โครงหมู 300 กรัม
  2. ขิงแก่หั่นแว่น (พอดีลืมซื้อเลยให้ขิงซอยแทน) 50 กรัม
  3. เห็ดหอม 5-8 ดอก
  4. น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลหญ้าหวาน (ใครไม่มีให้น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ) 1.5-2 กรัม
  8. รากผักชี 2 ต้น
  9. พริกไทย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    น้ำซี่โคงมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

  2. 2

    แช่เห็ดหอมแล้วตัดส่วนต้นมันออก

  3. 3

    นำน้ำปลา, ซอสปรุงรส, หญ้าหวาน มาคนรวมกัน

  4. 4

    เทน้ำลงหม้อหุงข้าว (ใครไม่มีให้หม้อธรรมดาก็ได้ค่ะ) เลือกโหมดข้าวต้มนะคะ ตั้งไว้แปปนึง

  5. 5

    ใส่ซี่โครง, ขิง, เห็ดหอม, ซอส ลงไปจากนั้นปิดฝา ทุกๆ สิบนาทีคอยเปิดดู ช้อนฟองออกเพื่อให้น้ำใส ทำจนกว่าจะไม่มีฟองลอยขึ้นมาก จากนั้นตุ๋นไว้สักสองสาม ชั่วโมงก็ทานได้แล้วค่ะ

  6. 6

    ตักเสริฟโรยพริกไทยนิดหน่อยก็อร่อยแล้วคร้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
HealthyTakecare
HealthyTakecare @cook_14601132
เมื่อ
Chiangmai
สายกินแต่กลัวอ้วนมาทางนี้
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน