Involtini di verza con un ripieno morbido di patate, un bel piatto unico delicato e gustoso, perfetto per la #dispensadigennaio

Verdure di stagione... cotte in forno e farcite creando degli involtini..., buonissimi...oggi con il tempo piovoso e ventoso avevo bisogno di un piatto sano e gustoso, che mi coccolasse e scaldasse un po’. Perché non “sano e stagionale???” Ecco gli involtini di verza in forno... grazie alla #diretta di una bravissima autrice di cookpad ... #mariaelena_martuscelli @it’sallaroundfood con la ricetta dei suoi Sarmale ....La mia versione non contiene carne ma solo patate....ma l’idea è ottima.#involtinidiverza#cooksnap#dispensadifebbraio#verduredistagione#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Un piatto unico semplice da preparare.Da servire anche come antipasto.#ilmiolibrolemiericette

Gli INVOLTINI DI VERZA sono un secondo piatto gustoso e saporito.Si usano le foglie più tenere e possono essere farciti come preferite.Facili da preparare, l'unica accortezza è maneggiare con cura le foglie nel ripiegare gli involtini in modo che rimangano ben chiusi in cottura.Nel caso aveste difficoltà potete legarli con spago da cucina oppure fermarli con uno stuzzicadenti.#dispensadimarzo #verza #involtini

Stanno tornando i cavoli!! A parte il buon odore che lasciano in cucina (?😂) devo dire che a me piacciono molto.. Il cavolo verza è il mio preferito: insieme alle patate è il connubio perfetto! #dispensadisettembre

Seguendo le indicazioni della ricetta di Daniela ecco la mia versione super speziata dei ceci croccanti. Preparati nella versione speedy con i ceci precotti. #cooksnap

La versione originale è di mia mamma l'unica differenza è che lei fa un'arrosto arrotolato. Un grosso arrosto fatto con una fetta di polpa di manzo e la bologna è tagliata a fette con uno spessore di 5 millimetri. Per comodità e velocità io ne ho fatto degli involtini, serviti con purè di patate o carote bollite ripassate in padella con burro .

Avevo dei peperoni arrostiti parcheggiati in frigo 😂 e del macinato di tacchino.Come già spesso ho detto, mio figlio lavorando fuori regione ogniqualvolta va via da casa fa riferimento di cibarie cucinate dalla mamma e questa settimana gli ho preparato questi involtini leggeri e saporiti.#cucinasana#piattoperilcuoredimamma☺️#calendariofebbraio

In inverno è tempo di verza, un ortaggio delicato e leggero con cui ci si può sfiziare in cucina. Io l’ho usata per preparare gli involtini ripieni di patate e scamorza.

Il gateaux di patate con verza e salsiccia è perfetto per questa stagione! Un sapore straordinario e una bontà unica! L'abbinamento verza e salsiccia, nel periodo invernale è un must, ma come farcitura al gateaux di patate diventa veramente una bomba! Inoltre, per stare leggeri, e seguendo la ricetta di Etjona -pepe rosa- c'è del brie! #cooksnap #capodannoconcookpad

Gli involtini di verza sono molto semplici da fare, occorrono pochi ingredienti per gustare in tavola un contorno sano ed anche economico!#cucinasostenibile

Mi incanto sempre ad osservare la bellezza della verza, il suo colore e la sua geometria, con il suo gioco di cerchi concentrici.È una verdura che da tanta soddisfazione perché non si butta via niente, non c'è nulla da scartare.Con le patate poi è un abbinamento perfetto#dispensadigennaio #nonsibuttavianiente