Magdalenas proteicas de avena

AdeShiring @cook_2586992
Valores nutricionales por unidad:
60 kcal
Proteinas: 7,5 g
Hidratos de Carbono: 4,4 g
Grasas: 1,3 g
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
Mezclar todos los ingredientes menos los frutos secos (o lo que uséis para decorar) en un bol y mezclarlos hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Poner en 8 moldes de silicona para magdalenas
- 4
Decorar con los frutos secos o semillas de lino, copos de cereales, virutas de chocolate... Lo que queráis.
- 5
Introducir en el horno a 180°C durante 10 minutos
- 6
Comprobar que están hechas introduciendo un cuchillo y sacando el filo limpio. Si no, dejarlo un poco más.
Apagar el horno, abrir la puerta y dejarlas dentro 5-10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AdeShiring le encantará ver cómo quedó.
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Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.El nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más ligeroColorante opcional pero no le pongas el líquido que venden en el súper porque al hornearlo se vuelve oscuroGuardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 261 kcal 19 carbos 10, 1 proteínas 18, 4 grasasPor 100 gramos: 290 kcal 21, 1 carbos 11, 3 proteínas 20, 4 grasas


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Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.La proteína puedes usar la que tengas aunque mejor que sea de sabores porque al llevar edulcorante te evita tener que añadir más azúcar o equivalentesEl nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más lightLa espirulina es solo para darle color se puede obviar.Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 189 kcal 6,6 carbos 13,2 proteínas 10, 3 grasasPor 100 gramos: 210 kcal 7,3 carbos 14,7 proteínas 11, 4 grasas


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