Berenjenas rellenas de atún, tomate y aceitunas
Leti 🐢 @cook_2608242
Paso a paso
- 1
Cortamos la berenjena a la mitad por la parte más larga
- 2
Quitamos la carne de la berenjena con ayuda de una cuchara y trituramos con una batidora
- 3
Calentamos una sartén con un poco de aceite y cocinamos bien la carne de la berenjena triturada
- 4
Añadimos el atún, el tomate y las aceitunas picadas hasta formar una pasta homogénea
- 5
Rellenamos la piel de las berenjenas con la pasta formada en el paso anterior
- 6
Añadimos queso por encima y metemos al horno para que se gratine
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leti 🐢 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/723277
Recetas similares
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!
-
Berenjenas rellenas de atún
Una receta que se me ocurrió ayer por la noche, es una cena ligera y sabrosa.
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.
veroortega -
Berenjenas rellenas de atún
Las berenjenas rellenas son un clásico en la cocina de nuestro país. Hay muchos tipos de relleno, tantos como imaginación le eche uno. En este caso las hemos hecho con atún en lata. Riquísimas. Mira en vídeo qué fácil es esta delicia: https://youtu.be/sD3WzcE1WsM
-
-
Berenjenas rellenas de atún
En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Haciendo variaciones de las típicas berenjenas rellenas de carne se me ocurrió ponerles un relleno de atún para hacerlas aún más ligeras.Espero que os guste el resultado tanto como a mi.¡Buen provecho!
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Normalmente hago las berenjenas rellenas soja texturizada, (la próxima vez que las haga os subo receta) hoy las he hecho de atún (que nunca los había hecho). Un plato fácil, sano y rápido.Jajajaja, os cuento una anécdota??, me río porque es para reírse 🤭 los huevos de codorniz han quedado duros como piedras 🤣🤣🤣🤣 no cometáis el error de dejarlo en el horno y hacer cosas con los niños 🤣😅
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/723277
Comentarios