Canelones de cuscus rosas
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, he querido hacer unos canelones muy diferentes, rellenos de cuscús, jamón y guindilla, cubiertos de bechamel rosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela colocamos abundante agua con un chorrito de aceite y sal, para cocer las láminas de masa de canelones, según las instrucciones del fabricante, que generalmente es colocarlas en el agua hirviendo, a fuego medio unos 15-20 minutos.
Sacamos del agua y dejamos escurrir sobre un paño limpio. - 2
Mientras colocamos ¼ l de agua en otra cazuela, añadiéndole un chorrito de aceite, sal y curry, llevando a ebullición.
Cuando el agua entre en ebullición, introducimos en ella el cuscús y dejamos cocer a fuego muy bajo unos 10-15 minutos tapado (hasta que el agua sea absorbida por el cuscús).
Añadimos el jamón al cuscús y removemos para mezclar todos los ingredientes. - 3
Cuando se nos enfrié el cuscús, montamos los canelones colocando una guindilla, desechando el rabito y cuscús con jamón al gusto.
Yo he optado por emplatarlos de dos en dos, depende de lo glotones que seáis, podéis poner una ración mayor, pero recordar que tienen una guindilla dentro. - 4
Preparamos una bechamel con 3-4 cucharadas soperas de mantequilla y las dos cucharadas de sémola de maíz, vamos añadiendo leche hasta que obtengamos la densidad necesaria.
Añadimos la nuez moscada, sal y el colorante.
Volcamos la bechamel sobre los canelones.
Como veis en las fotos me quedé un poco corto con la bechamel. - 5
Solo resta colocar el queso rallado y calentarlos en el horno 15-20 minutos, gratinando, a partir de horno frío, o hasta que el queso tenga el dorado que deseéis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/723677
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Canelones de salmón ahumado rellenos de cuscús mediterráneo
El cuscús mediterráneo es una mezcla con vegetales deshidratados que se cocina de la misma manera que el cuscús tradicional. También se puede hacer en casa, mezclando trocitos de tomate, apio y cebolla deshidratados, especias, avena, frutos secos, etc. #RevistaCookpad
Canelones
Los canelones son la comida favorita de mi padre y mía. En cazuela de barro salen riquísimos. Cuando preparo, hago de más, y así los congelo y puedo llevarle a mi padre unos pocos, para que luego solo tenga que añadirle un poco de bechamel y pueda disfrutar de su plato favorito más veces, pues los canelones son muy laboriosos y siempre no tiene una tiempo para estar tanto rato en la cocina.
Canelones
Los auténticos y deliciosos canelones de ternera, paso a paso..Una receta que gusta a grandes y a chicos por igual, y que puede conservarse varios días con el mismo o mejor sabor.Consejo: Ver el vídeo más abajo sobre Cómo hacer canelones paso a paso. Aunque se trata de una receta de canelones diferente: Canelones de pollo y foiegras a las finas hierbas, el vídeo puede ser útil para aprender hacer este rico plato, consejos y trucos.Vídeo: Hacer canelones con restos de carne
Canelones
Canelones que tienen trabajo pero merece la pena porque salen muy buenos! #canelones #delantaldorado #champiñones #pasta
Canelones de chocolate
He hecho pasta fresca y con lo que me ha sobrado he improvisado estos canelones dulces con una crema pastelera rápida.
Rafricana 
Canelones tradicionales
Nada más típico para Navidad que unos buenos canelones, de esos hechos con tiempo y mucho mimo, de los de toda la vida.Aunque la tradición diga que deben comerse el día de San Esteban, rara vez faltan en nuestras comidas familiares de estas fechas.Es una receta elaborada pero nada complicada, y el resultado merece mucho la pena.
Canelones
Canelones tradicionales
En Navidad la tradición en casa es hacer cocido murciano, lo podéis encontrar en mi recetario y siguiendo la costumbre en Catalunya, en San Esteban, hacemos canelones con la carne sobrante. Hacerlos en familia es una forma de celebrar y además están tan buenos.#teamtrees #1receta1árbol #navidad #principales #nuestramesanavideña
Canelones
Se tarda un rato en hacer pero merece la pena😋🤤
Canelones
Canelones de carne
He preparado solamente una ración de 7 canelones ya que es para que mañana se los lleve mi hijo. Me ha quedado preparado pero lo he dejado para mañana añadírselo a unos macarrones y listo.
Canelones gratinados
Unos canelones diferentes a los clásicos; rellenos de melva, pimiento rojo, calabacín y cubiertos por una bechamel con puerro y queso parmesano, todo ello gratinado.Estos canelones son ideales para los que no comen carne. Esta receta me la paso un vegetariano.
Canelones de cocido
Hice un puchero y eata vez en vez de hacer ropa vieja, me apetecia cambiar e hice estos canelones riquísimos que hace mucho que no los comía y salieron riquisimosss
Canelones
Este plato es otro de los estrellas de casa 🌟👩🏻🍳🌟.... Siempre los hacemos el 26 de diciembre, en San Esteban —por tradición catalana—, pero también caen cada vez que estamos caprichosos.... y hoy fue uno de esos días.Es normal, siempre hacer de más, y se suelen congelar, para que cuando dan estos caprichos, sólo haya que abrir el congelador .... pero claro! No son infinitos, y hay que ir haciendo más😉#recetasconhistoria
Canelones
Es una receta hecha con Thermomix
Canelones
Son fáciles, sabrosos y con ingredientes económicos, no dejes de probarlos.
Canelones de carne
Me encantan los canelones, no los suelo hacer mucho por el trabajo que tienen pero están tan deliciosos que al final merece la pena el tiempo en hacerlos.
Canelones
Cuando te proponen hacer esta receta, lo primero que se viene a la cabeza es "mucho trabajo"Nada más lejos de la realidad.Prepara con anterioridad la salsa de Tomate y el relleno. Lo demás lo apañas en 40 min y manchando muy poco.
Canelones
Lamariacb 
Canelones caseros
Canelones de pollo, ternera y cerdo y salsa bechamel, se gratinan en el horno con queso rallado por encima
Canelones de carne
He decidido cambiar la masa y la bechamel de los canelones, por algo diferente y solo puedo decir que estaban riquísimos. #cocinaconlospeques #claudia
Canelones de carne
Si le preguntáis a mi madre un plato preferido de su hijo, seguramente os dirá dos o tres, entre ellas los canelones rellenos de carne, un plato que mi madre clava, y que yo he intentado que se le parezcan.El secreto de es utilizar junto con la carne aquellas verduras que más nos gusten y picarlas finamente, entre ellas zanahoria y calabacín.
Canelones trufados
Los canelones trufados, forman parte de la cocina Tradicional, de la comarca del Barcelonés, sus ingredientes principales, son el higado de ternera, los sesos de cordero, la carne magra de cerdo y la trufa.
Canelones de cocido
Los domingos toca comer especial y como tenía en el congelador carne de cocido pues aprovechar todos los ingredientes que dispongamos para no salir de casa a comprar... Axel se comió 1 canelones y medio le encanto😍😍 nosotros nos hubiéramos comido dos raciones cada uno jajaja, están de muerte.#delantaldorado #yococinoencasa #Axel #yomequedoencasa
Canelones de carne
Esta receta la hacia mi padre para las grandes ocasiones y como están muy ricos pues para no andar liados cada vez que apetecen, hacemos unos cuantos, se congelan y ya tenemos para otra ocasión. El procedimiento es el mismo para muchos o pocos depende de la carne que eches, aquí lo pondré como lo hice yo para 120 canelones.
Canelones de bonito
Canelones de bonito con salsa de tomate y albahaca, se gratinan con bechamel y queso rallado por encima.
Canelones de carne
Canelones de carne
La receta es de mi madre los canelones de toda la vida.Yo hago mucha cantidad así los congelo y ahí para varias veces.
Canelones de cordero
Aye me dispuse a hacer una receta de canelones de cordero, la verdad que no los había hecho nunca pero mi madre cocina jubilada de profesión los hacía hace años por Navidad y quedó como una receta familiar que se hacía en Navidades.
Canelones de carne
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/723677
Comentarios