Paso a paso
- 1
Se hierve la coliflor con sal y cuando este blanda la ponemos a escurrir.
- 2
Se hierve las patatas y se cuece el huevo.
- 3
Una vez todo cocido y hervido se emplata, una base de patatas, huevo picado, coliflor en el centro y aderezamos con el pimentón y un poco de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Villar le encantará ver cómo quedó.
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