Dulce típico Cordobés: Manoletes

Blas (Come y Calla)
Blas (Come y Calla) @comeycalla
Córdoba

Con éste link accederás al vídeo de la receta mucho mejor explicado:

https://youtu.be/8Z4tDZg2QrU

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 100 gr.Cabello de ángel
  2. 30 gr.Azúcar
  3. 1Huevo
  4. 1Plancha de hojaldre

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    (Para ésta receta es mejor que veas el vídeo, ya que es mas fácil de explicar) Cortamos la masa con un tazón en 6 círculos.

  2. 2

    Ponemos el cabello de ángel en el centro de 3 círculos, pintamos el borde de los mismos.

  3. 3

    Tapamos con otro círculo y pintamos de nuevo bien toda la superficie y los metemos en el horno a 160 grados durante media hora, posición arriba y abajo.

  4. 4

    Echamos el azúcar por encima y los dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Abigail Rivas
Abigail Rivas @cook_4563076
Que pinta! Se ven riquisimos. Que vendría a ser el cabello de ángel? Yo los conozco como fideos para sopa.

Escrita por

Blas (Come y Calla)
Córdoba
Hola a tod@s, he vuelto, pronto traeré novedades, espero que os gusten :DYoutube: https://goo.gl/SQcFWX
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