Dulce típico de Navidad mantecado de canela

Dulce típico de Navidad mantecado de canela
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en la sartén y la acostamos, la reservamos hasta que enfríe
- 2
Ponemos en un bol la manteca fundida el azúcar glass y la almendra molida
- 3
Le incorporamos la canela y la harina tamizada y lo mezclamos todo, queda una masa un tanto qué dices "esto no va a salir"
- 4
Hacemos un un cuadrado presionando con las manos lo liamos en film y lo dejamos en la nevera por 45 minutos
- 5
Vamos cogiendo porciones de masa e intentamos con las manos formar una base, presionando con las manos donde pondremos el corta galletas. Con mucho cuidado iremos poniendo en la bandeja de horno
- 6
Horneamos a 180 grados 15 minutos, dejamos enfriar en la misma bandeja de horno, ya que si las tocamos en caliente se destroza todas. Le espolvoreamos el azúcar con la canela mezclada
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