ข้าวคลุกกะปิ สูตรโลกส่วนตัว555
โฟมคุง ลงพุงทุกวัน @Foam2538
ขั้นตอนการทำ
- 1
สับกระเทียมพอละเอียด ใส่น้ำมันลงกระทะและใส่กระเทียมผัดพอหอมจากนั้นใส่ข้าวไปผัดให้ร้อนชิมรสชาติ อาจจะปรุงซีอิ๊วขาวเพิ่มนิดหน่อยได้
- 2
เราจะเริ่มจากการทำหมูหวาน ซอยหอมแดง และหมั่นกระเทียม จากนั้นนำหม้อตั้งที่เตาใส่น้ำจุดไฟ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำเค็ม น้ำตาลปี๊บ พอเริ่มละลายให้ใส่หมู หมอแดงซอย กระเทียมสับเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้
- 3
ระหว่างรอหมูหวานเราก็มาทอไข่ซอย นำไข่มาคนให้ไข่แดงผสมกับไข่ขาวแต่ไม่ต้องตีฟูนะ จากนั้นนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพยายามทำให้น้ำมันร้อนทั่วๆกระทะจะได้ไม่ติดกระทะ ใส่ไข่ลงไปครั้งละ 1ฟองโดยประมาณ ล่อนไข่ให้บางและรีบม้วนไข่ไม่ต้องสุกมากไข่จะหวาน
- 4
หั่นซอยพริก มะม่วง แครอท ไข่รอหมูหวาน
- 5
นำกะปิไปคลุกกับข้าวคลุกให้ทั่วๆเลย
- 6
จากนั้นจัดลงจานให้สวยงาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ทำง่าย แต่เครื่องเยอะ แต่ด้วยสถานการณ์ในบ้านเมืองเป็นแบบนี้ ก็ช่วยฟื้นฟูหัวใจได้นิดหน่อย 🥰
-
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูที่เราชอบมากกกก เลยอยากมาแบ่งปันสูตรให้เพื่อนๆ ลองทำทานกันดูค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
#100วันบันดาลใจ 24เมนูข้าวคลุกกะปิมีหลายขั้นตอนก็จริง แต่ทำไม่ยากบอกเลย ขาดไม่ได้ต้องเสิร์ฟคู่กับหมูหวาน ซึ่งเราเคยลงวิธีทำไปแล้ว ไปหาดูย้อนหลังได้เลยจ้า
-
ข้าวคลุกกะปิ (สูตรเฉพาะข้าว) ข้าวคลุกกะปิ (สูตรเฉพาะข้าว)
ในสูตรนี้ขอเสนอเพียงวิธีปรุงเฉพาะข้าวและวิธีคลุกกะปิ
-
-
ข้าวคลุกกะปิ&หมูหวาน #งบ 60 บาท ข้าวคลุกกะปิ&หมูหวาน #งบ 60 บาท
สูตรนี้เราไม่มีหอมใหญ่ เนื่องจากไม่ได้นึกเมนูไว้ล่วงหน้า พอดีมีของในตู้เย็นอยู่กำลังจะผัดหมูเลยปิ๊งเมนูนี้ขึ้นมา ไม่ได้ออกไปซื้อของมาเพิ่มอ่ะ
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
❤️อาหารจานเดียว เครื่องแน่นๆ จัดเต็ม พร้อมความอร่อย #ข้าวคลุกกะปิ สูตรคนไกลบ้าน ทำง่าย รสชาติ อร่อย ลงตัว ใครๆ ก็ทำได้จ้าาา😋
-
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
อยากกินแล้วข้างนอกทำไม่ถูกใจ ทำเองดีกว่า. และตอนทำมันแต่ดูหนัง เลยไม่ได้ถ่ายรูปขอโทษด้วยนะคะ#5000มื้อให้น้อง
ดาวมองจันทร์ -
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
วันนี้นำเสนอตัวข้าวคลุกกะปิค่ะ ส่วนเครื่องเคียงต่างๆจะลงโพสหน้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7362438
ความคิดเห็น