Pasta Integral con salsa de calabaza y kale

Paso a paso
- 1
Precalentar el horno y la la bandeja colocamos papel de hornear y la calabaza ya Cortada en cubos. Le añadimos sal y aceite y mezclamos bien. Lo llevamos al horno 25 min a 190 grados.
- 2
Comprobar que la calabaza está bien cocida y lo llevamos al vaso de la batidora pera triturar bien
- 3
En una olla colocamos aceite virgen extra. Añadimos el ajo, la cebolla y dejamos que se doren unos minutos. Y le añadimos Sal.
- 4
Añadimos el Kale y lo incorporamos con el resto de ingredientes.
- 5
Pasado un minuto ya podemos añadir el puré de calabaza que hemos hecho anteriormente, lo removerlo bien.
- 6
Incorporación de la pastilla del caldo y lo mezclamos bien
- 7
Para terminar añadimos la nata para cocinar, la pimienta, pimentón. Lo mezclamos bien y lo dejamos hervir durante 10 min. Ir removiendo para evitar que se pegue.
- 8
Apagamos el fuego y añadimos la pasta y lo mezclamos bien.
- 9
Plato de pasta listo para servir y degustar
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