Pasta con salsa de calabaza y aceitunas negras

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Con un resto de crema de calabaza que tenía en la nevera la use de salsa para esta pasta. Es genial aprovechar los restos de comida que tenemos en la nevera para hacer platos ricos. #cookpadconlékué

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Ingredientes

  1. Espaguetis integrales
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 200 grcalabaza asada
  5. espinacas
  6. aceitunas negras
  7. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a asar la calabaza en el horno

  2. 2

    En una olla con un poco de aceite sofreímos la cebolla y el ajo, añadimos la calabaza cubrimos de agua y cocemos. Luego trituramos.

  3. 3

    Cocemos la pasta según las indicaciones.

  4. 4

    Metemos la pasta dentro de la salsa caliente y agregamos unas espinacas. También agregamos unas aceitunas negras y un poco de orégano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micocinaesunjardin
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Algeciras,Cadiz
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