Pan de romero en panificadora

Mandarinasymiel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Castellón

Este pan es muy sencillo, muy fácil, ya que lo hace todo la panificadora.
Hacer pan en casa es una de las cosas que más satisfacción da en la cocina, ver que con solo 3 o 4 ingredientes se consigue hacer un pan recién hecho, crujiente y tierno a la vez, es una maravilla!!
#conpan

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 g.harina de fuerza
  2. 1 sobrelevadura de panadería
  3. 350 ml.agua
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaromero seco
  6. 1 cucharaditatomillo seco
  7. 1 cucharaditaalbahaca seca

Paso a paso

  1. 1

    Saca la cubeta de la panificadora.
    Pon primero de todo el agua y la la sal.
    Luego añade la harina y pon por encima la levadura.
    Vuelve a poner la cubeta en la panificadora y elige el programa nº 1 (pan normal).
    Selecciona el peso en 750gr. y escoge el tueste que prefieras (yo el medio).
    Deja que la panificadora haga su trabajo.

  2. 2

    Cuando haya pasado el primer amasado y la primera fermentación, oirás que la panificadora emite un pitido de aviso y en la pantalla aparece ADD y queda 1'20 de tiempo, en ese momento abre la panificadora y añade el romero, la albahaca y el tomillo, continúa con el programa.
    Después de la tercera fermentación y queden 0'56 minutos, justo antes del horneado, pulsa la tecla stop y saca la cubeta de la panificadora.
    Saca la masa de la cubeta y quita las aspas de amasar y dale la forma que tu quieras

  3. 3

    Vuelve a poner la masa en la cubeta.
    Introduce la cubeta en la panificadora, pulsa la tecla start stop y deja que finalice el horneado. Para terminar desmolda el pan y lo dejas reposar sobre una rejilla.

  4. 4

    El pan en panificadora es un pan muy sencillo de hacer y queda muy tierno por dentro y crujiente por fuera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Tere
Tere @cook_22435968
¡Perfecto y riquísimo!
Muchas gracias por tu receta.

Escrita por

Mandarinasymiel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Castellón
Ama de casa apasionada de la cocina, sobre todo de la tradicional.Mi blog es http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/También puedes seguir mis recetas en: https://www.facebook.com/mandarinasymiel/https://twitter.com/mandarinasymielhttps://www.instagram.com/mandarinasymiel/?hl=es
Leer más

Recetas similares