Pan de la casa

Tenía una asignatura pendiente elaborar pan en casa, he podido asistir a un taller de cocina impartido por Anita, donde nos ha enseñado la elaboración del pan para poderlo hacer en casa.

Llevo años comprando este pan y hoy me decidí a hacerlo de una manera muy de pueblo y la verdad que salió muy tierno por dentro y extremadamente crujiente por fuera, la receta es de mi amiga italiana María Paola que dios la tenga en su gloria y hoy se lo dedico a ella

Dedicado al abisabuelo y de mi esposo que tenian su propio molino y eran panaderos en el molino Zaja en Arcos de la frontera.

Una buena rebanada de Pan le untas ajo y tomate y un buen chorrito de aceite de oliva Virgen extra y una pizca de sal

A mis nietos

#delantaldorado

No os olvideis de ponerle un buen acompañamiento como pueden ser https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/283824-patatas-especiadas?ref=channel#mirecetario

Pan de carne básico para acompañarlo con ensalada o Puré de Papas.

#delantaldorado#sanpatricio#diadelacervezaVamos una receta tan súper fácil para este día y económica, así a la misma vez que disfrutas del pan, te pones contento a la cerveza jajaja.

Nutritiva y muy versátil, se puede cambiar el relleno o usarlo de relleno para una pascualina. A los chicos les encanta!

#Cookpadmycook #mirecetario

¿Habeis probado el pan de chocolate?¿no? Esta bueniiisiimoooo

Estaba aburrida y quería hacer algo que nunca había hecho

La próxima vez intentaré hacer la receta adaptando mi masa madre

#DíaMundialdelPanSe me ocurrió inventarme un pan y os puedo decir que está la mar de bueno

Para perder el miedo de hacer pan por primera vez

Unas flautas con tres cereales, integrales y no integrales

#Tescoma

#amoelchocolateUna delicia para tomar caliente o frío, con mantequilla, con mermelada...

Pan casero con mezcla de harina de escanda y trigo saludable y rico.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/12/pan-de-desayuno.htmlEs una receta muy parecida al Pan Básico que tenemos publicada, aunque en este caso lleva una cantidad mínima de azúcar que el otro pan no llevaba y además las proporciones de agua, sal y levadura también varían un poco.Los hemos preparado tanto en forma de panecillos como con forma de pan, quedando de las dos formas unos panes estupendos. Y en el caso del Pan una miga que es perfecta para prepararse unas tostadas en el desayuno. Aunque es un pan que además de resultar idóneo para el desayuno, podemos tomar en cualquier momento porque está riquísimo, con todo el sabor del pan casero.Fuente: El Libro de Cocina ( Editorial Blume )

#MirecetarioA este pan le podemos cambiar las pasas por nueces u otra cosa que tu quieras

receta de mi madre, el proximo sera de chocolate que sera receta de mi padre !!

Esta espectacular receta de pan de chapata, sin amasadora, es muy fácil y sale un pan recién horneado riquísimo. Solo tendremos que disponer de algo de tiempo para respetar los tiempos de levado. No necesitamos amasar nada.Nosotros lo comimos con un poco de tomate, aceite y sal, y un platito de jamón con queso. No se puede pedir más...Receta de Iban Yarza, maestro panadero

#sigococinandoconloliEs un pan que requiere tiempo para hacerlo, pero no hay que amasarlo, así que igual te viene bien probar a hacerlo, de sabor buenísimo

Este es un pan de iniciación, tiene procesos largos de tiempo de reposo pero queda maravilloso 😍, así que paciencia porque merece la pena hacerlo en casa. Os cuento paso a paso como hacer la masa madre y por supuesto este delicioso pan que os encantará. Corteza muy crujiente, miga muy tierna, sabor y acidez justa y consistencia perfecta para echarle lo que más te guste.Manos a la masa!!!Mi agradecimiento a un amigo que me enseñó esta súper receta de pan 🍞 y muy buenos consejos para conseguir un acabado estupendo 💃💃💃Feliz día!! 😘😘