Bizcocho de piña🍍

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

# adornoelarbol
Para variar aporto al bizcocho ésta maravillosa fruta Tropical que le da mucha jugosidad.

Bizcocho de piña🍍

# adornoelarbol
Para variar aporto al bizcocho ésta maravillosa fruta Tropical que le da mucha jugosidad.

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Ingredientes

  1. 75 grmantequilla
  2. 100 gazúcar moreno
  3. 1 lata grandepiña en rodajas en su jugo
  4. 3huevos
  5. 125 grazúcar blanco
  6. 1/2 vasoleche
  7. 75 grmantequilla (si para otro paso)
  8. 200 grharina
  9. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir las rodajas de piña y reservarlas.

  2. 2

    Mezclar el azúcar moreno con la mantequilla reblandecida. Verterlo en un molde.

  3. 3

    Poner encima las rodajas de piña.

  4. 4

    En un recipiente hondo meter los huevos, el azúcar blanco, 75 gr de mantequilla blanda y batir. Añadir la harina, la levadura y la leche. Batir de nuevo.

  5. 5

    Verter ésta masa encima de las rodajas de piña y hornear a 170•C unos 30-35 minutos.

  6. 6

    Desmoldar el bizcocho antes de que se enfríe del todo para que no se quede adherido. Y al darle la vuelta tchan tchan!!

  7. 7

    Bon appétit !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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