Bonito con limón, ajo y perejil

#yosoyyo

Me gusta mucho el pescado pero no suelo hacer bonito. Esta vez me he animado con esta receta.

Acompañar el bonito, más bien seco, con una buena salsa es una buena idea. Prepara el pan también!

#RRR. Bueno con un kilo de bonito limpio, voy a hacer un par de platos riquísimos, con unos resultados increíbles!!! 🐟😋😋

Bonito con tomate y verduras al aroma de brandy

#delantaldorado#Triviumdecocina#TodocaseroSeguimos con el bonito, hoy con tomate y pimientos, muy rápido de hacer....

Mi madre hacía este bonito con tomate y a mí me encantaba, así que he probado a hacérselo a los niños y también se han chupado los dedos!

Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado

Un pescado pescado muy parecido al atún, pero algo las económico a la hora de comprarlo.Hoy he cocinado un bonito encebollado o al ajillo.Espectacular

#adornoelarbol. Al igual que el bacalao, el bonito con tomate son recetas de las de toda la vida, la de nuestras abuelas y madres. Diferentes a lo que hay ahora en los restaurantes de moda pero que la base al fin y al cabo es la de la cocina de nuestros ancestros. Lo importante es dedicarles mucho tiempo para que se haga a “fuego lento” como dice Rosana en una de sus canciones y poner mucho amor al hacerlas.

Es un gran pez de la familia de los Scombridae. Es común en aguas superficiales del océano Atlántico y pertenece al grupo de peces poseedores de aletas dorsales casi fundidas entre sí. Tiene todo el cuerpo con escamas en el área pectoral y lateral más grande que las demás y es un poderoso nadador ya que suele recorrer largas distancias.El bonito del norte fresco es la estrella de la cocina cantábrica en verano, ya que está de temporada. Se pesca en aguas del Golfo de Vizcaya con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca carne de mayor calidad.

#rápida queda exquisito y sin espinas, lo cual se agradece mucho al comer.

Me la enseñaron unos amigos de Bilbao y yo la retoqué a mi manera.

Receta súper sencilla que no requiere más de 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos

Bonito recién pescado que me trajeron de Cantabria.Con cuatro ingredientes de andar por casa tenemos una receta sencilla, rápida y sabrosa.#elijococinar

Receta saludable y buena para este tiempo frío.

#sopadeletras

Un plato rico y sencillo de hacer.

#CuchillosArcos

M

En la pescadería intenté cambiar de los pescados que iba elaborando normalmente y compre "Bonito".Receta de un libro para pescado de una enciglopedia que le quedaba al librero de hace años y tenía en su estantería. Un domingo de mañana pasando por allí.La verdad, que al tener hasta chocolate, me chocó, me esperaba algo más de ella. Tal vez le faltase ese truco que muchas recetas en "mis-recetas" sí llevan y en los libros publicados NO.Mis recetas" todo ventajas.GXL