Guiso de salchichas rojas

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

#DiaDelPadre. Mi abuela lo hacia para comer o para cenar, es un plato que da igual el momento del día, espero que os guste.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 grssachicha roja
  2. 1/2cebolla
  3. 1pimiento seco
  4. 1 pastillacaldo
  5. granopimienta en
  6. 1huevo por persona
  7. sal
  8. pimentón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se corta la salchicha en trocitos y se sofríe junto a la cebolla picadita

  2. 2

    Se le añade agua, la pastilla de caldo y el pimiento seco, junto a la pimienta y pimentón

  3. 3

    Se cuece unos 10 minutos y se le añade un huevo por persona.

  4. 4

    Cocer hasta que te guste el punto de cocción del huevo

  5. 5

    Salar al gusto, porque la pastilla de caldo ya sala

  6. 6

    Apartar en platos y podéis poner trocitos de pan del día anterior si gustais

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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