#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/7z00jP8K-eoไข่เจียวมาม่า หรือ มาม่าไข่เจียว คล้ายๆ ไข่พระอาทิตย์ โดยเปลี่ยนวัตถุดิบจาก ข้าวสวย เป็นเส้น มาม่า ก็ให้รสชาติความอร่อยที่แตกต่าง กรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาต่ำ แต่ให้ความอร่อยและอิ่มท้องไม่แพ้อาหารจานแพงเลย***เพิ่มเติม***ถ้ามีเนื้อสัตว์ก็ใส่ตามใจชอบ หรือ ใส่ไส้กรอกก็ได้ กินคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ ถ้ามี มายองเนส ลองเอามาจิ้มดูจะได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ

ตำลึงนกปลูกให้ใน #สวนครัวโชคดี ใบกำลังงาม เด็ดสดๆ มาใส่ไข่เจียวกินกับแกงเผ็ดพร้อมข้าวสวยร้อน อร่อยสุดใจ

ลูกสาวชอยกินทุกอย่างที่กรอบ ไข่เจียวก็เช่นกัน แม่นี้ต้องรีบทำเลย🍳🍳

เริ่มแรกคิดว่าทำเป็นเมนูทานเล่นแต่พอลองทานกับน้ำพริกแล้ว...เข้ากันที่สุด #เข้ากับน้ำพริกทุกชนิด

ใบตำแยฝรั่ง, ตำแยกัด หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Nettle, คนอยู่ต่างประเทศจะพบเจอวัชพืชชนิดนี้บ่อยๆ ถ้าเผลอไปโดนเข้ามีเจ็บแน่ๆ ค่ะ แต่ในความเจ็บแสบนั้นพืชชนิดนี้ยังมีประโยชน์และสารอาหารมากมายจนฝรั่งถือว่ามันคือ super food เลยทีเดียว วันนี้พิมขอแนะนำเมนูไข่เจียวใบตำแยฝรั่งค่ะ ใข้ทดแทนไข่เจียวชะอมบ้านเราได้ดีเลยค่ะ เวลาทำอาหารให้ใส่ถุงมือก่อนนะคะ จะได้ไม่เจ็บมือ เมื่อโดนปรุงสุกแล้วจะไม่พิษภัยอะไรค่ะ ทานได้สบายใจ แต่ถ้ายังไม่ปรุงนี่ เจ็บแสบไปหลายวัน

ไข่เจียวสูตรนี้ใส่น้ำมันน้อย ไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น ทำเป็นเมนูกับข้าวได้ทุกมื้อค่ะ

#ไอเดียช่วยเพื่อน เคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบนั้น ใส่น้ำมะนาวลงไปนิดหน่อย เพิ่มเติมคือใบกะเพราหอมมากๆ ค่ะ

ไข่เจียวกุ้งสับ ทานคู่ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน

(เมนูที่ 668) ไข่เจียวฟูกรอบ สอดไส้แหนมสด รสเปรี้ยวหวาน

สืบเนื่องจาก เครื่องยำวุ้นเส้นที่ทานเหลือจากเมนูก่อนหน้า เสียดายเครื่องค่ะ 5555 ปรากฏว่าอร่อยมาก !!! สูตรนี้เหมาะกะคนชอบไข่เจียว และเบื่อไข่เจียวรสเดิมๆ สูตรนี้รสจัดแซ่บมากๆ

มีน้ำพริกะปิเหลืออย่าทิ้ง... ทำเป็นเมนูเส้นผัด ไฉไลกว่าเดิม ยิ่งทานคู่กับไข่เจียวถั่วงอก ขอ บอกเลยว่า... อร่อยเหาะ!! #ครัวผจญภัย

ผลไม้บางชนิดสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้ทั้งคาวและหวานอร่อยแตกต่างมีความมันเค็มแต่ก็คือไข่เจียวสามารถใส่ก็ได้กับทุกเมนูในไข่เจียวเช่นใส่หอมแดงใส่ใบโหระพาอะไรประมาณนี้ตามชอบมีประโยชน์มากด้วย#GlobalCookpadGame2024 #ทีมผักและผลไม้