หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจิ้มแจ่ว

ด.ญ ณัฏฐิชา สุนทรวิภาต น้องไบร์ท
ด.ญ ณัฏฐิชา สุนทรวิภาต น้องไบร์ท @cook_4936550

ทำง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจิ้มแจ่ว

ทำง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น ครึ่งกิโล
  2. น้ำปลา 1ชตครึ่ง
  3. ชูรส ครึ่งชช
  4. พริกไทยป่น 1ชช
  5. แป้งโกกิ 3ชต
  6. น้ำมันสำหรับทอด
  7. น้ำจิ้ม
  8. มะนาว 2ซีก
  9. พริกป่น 2ชช
  10. ชูรสครึ่งชช
  11. หัวหอมหั่น 1หัว
  12. ข้าวคั่ว 1ชช
  13. น้ำปลา ครึ่งชต
  14. ต้นหอมหั่น 1ต้น
  15. น้ำตาล 1ชช

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างหมูให้สะอาดหั่นตามยาวหนา1นิ้ว ซับน้ำให้แห้ง ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว

  2. 2

    ใส่พริกไทย น้ำปลา ชูรส ลงในชามหมูแล้วนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้10นาที ใส่แป้งโกกิลงคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียททอด

  3. 3

    ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันให้ร้อนใส่หมูลงทอด ให้เหลือง ตักพักไว้ หั่นใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย

  4. 4

    น้ำจิ้มใส่ส่วนผสมทุกอย่างรวมกันคนให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ด.ญ ณัฏฐิชา สุนทรวิภาต น้องไบร์ท
เมื่อ

ความคิดเห็น

prikprik
prikprik @cook_4023661
โอ้ยยน้ำลายไหลแต่เช้า จ๊อกๆๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน