Arroz con leche, extra-cremoso

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ @cook_4791128
SANTANDER

Tiene un toque especial de mi madre.
https://youtu.be/lY_X1GuXCfs

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Ingredientes

45 minutos
  1. 200 grarroz o un vaso lleno
  2. 1 litroleche
  3. 200 ccnata liquida
  4. 150 grazucar o 10 cucharadas soperas
  5. 1 ramacanela y canela en polvo
  6. Para la decoracion: virutas o discos de chocolate y barquillos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se pone la leche a calentar con el azucar y la rama de canela. Se remueve y se deja hasta que comience a hervir.

  2. 2

    Cundo empiece a hervir, se añade el arroz y se baja el fuego a la mitad. En mi placa, del 9 al 4 y se añade la nata. Se deja cociendo, poco a poco, durante 35 minutos. Hay que remover constantemente.

  3. 3

    Se prueba, para ver que esta bien cocido. Se expolvorea con canela.

  4. 4

    Si se quiere, se pone una racion individual.

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Escrita por

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
SANTANDER
COCINANDO CON BEGOÑA AMEZUAhttps://www.youtube.com/channel/UCHuAlphO4GSt-5sdZ31q4Eg
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