Picar los ajos tiernos, cebolla y calçots. Y cortar en porciones pequeñas las láminas del salmón ahumado.

Ponemos agua a hervir en una olla, y cocinamos la pasta, según indicaciones del fabricante.

En un vaso batidor, añadimos: las alcaparras, salsa se soja, diente de ajo, orégano (una pizca), sal y pimienta, con los tomates. Trituramos con batidora.

Una vez la pasta esta lista. La tiramos en la sartén (yo no la cuelo antes, con la ayuda de una espumadera y unas pinzas la voy pasando de la olla de hervir a la sartén con la salsa). Vamos removiendo y añadimos los trozos de salmón. La idea es que la pasta se impregne de la salsa y el salmón se cocine un poco con el calor de ambos.