Pasta negra con sabor a mar

Alejandro Moraleda @cook_1990897
Pasta negra con un gran sabor innovador a mar y baja en grasas. Ideal para comer de tupper.
Paso a paso
- 1
Laminar los dientes de ajo. Sofreír los ajos junto con la cayena en abundante aceite. Esta receta no tiene salsa y será este aceite el que sirva como base del plato.
Una vez que la cayena y los dientes de ajo se hayan dorado, retirar y desechar la cayena.
- 2
Cortar el surimi de cangrejo, sofreírlo junto con el surimi de angulas en el aceite.
Una vez sofrito, incorporar los ajos y dar un par de vueltas para que los sabores se mezclen.
- 3
Hervir la pasta en abundante agua, añadir unas gotas de aceite y una pizca de sal. Una vez cocida, escurrir la pasta.
Mezclar con los ingredientes y servir.
¡¡LISTO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Moraleda le encantará ver cómo quedó.
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