Pastelitos de quesada rellenos de bombon

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola amigos, aquí os dejo estos pastelitos, para tomar con una copa de cava bien fresquita jajajaj que ricos ricosss, espero que disfrutareis de estos pastelitos. Gracias por vuestros comentarios

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 12bombones
  2. 1yogurt natural
  3. 3huevos
  4. 6quesitos
  5. 1 vasodel yogurt de azúcar
  6. 1 vasodel yogurt de harina (de reposteria)
  7. 1 vasodel yogurt de nata
  8. 2 vasosdel yogurt de leche
  9. 200 gr.chocolate para decorar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Calentar el horno a 190 grados............... Lo primer que hacemos es tamizar la harina. En un bol echamos todos los ingredientes meno los bombones y batimos bien hasta que veas que queda como una crema. fina sin grumos.

  2. 2

    Untamos con mantequilla el molde, el mio tiene para 12 pastelitos, es de hacer las magdalenas. En el fondo de cada hueco ponemos un bombón y cubrimos con el preparado, ponemos a hornear, los 10 minutos primero horneamos a 190 grados, pasado los 10 minutos terminamos de hornear a 180 grados, hasta que este echo

  3. 3

    Pinchar con un palillo para ver si esta ya cocido. Dejamos que se enfríen. mientras fundimos el chocolate al baño maría, cuando esta el chocolate fundido ponemos un poco en cada plato decoramos y encima ponemos el pastelito, comer a temperatura ambiente no de nevera, para que el bombón quede derretido como la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wauuuu si la quesada es una pasada, ya rellena de chocolate es todavía más antojo! :) Me encanta!! Un abrazo

Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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