Pastelitos rellenos de crema de vainilla quemada

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia

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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. 1lamina de hojaldre
  2. ----------Para la crema: dem de de de de
  3. 250 ml nata
  4. 15 gmaicena
  5. 4 yemas
  6. un pocovainilla
  7. 6 cucharadasazúcar
  8. 1 cucharadaazúcar moreno

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Estiramos el hojaldre y cortamos círculos del tamaño de una oblea grande de empanadilla, los ponemos en un molde de flan individual pinchamos el hojaldre para que no suba y reservamos

  2. 2

    Para la crema ponemos la nata, el azúcar y las yemas, la maicena y disolvemos bien, ponemos al fuego hasta que espese rellenamos los pasteles y le ponemos el azúcar moreno por encima metemos horno precalentado a 200º por unos 25 minutos o hasta que esté. Yo le he puesto un poco de azúcar glas eso al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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