Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry

vaneyegles
vaneyegles @Cherryegles
Barcelona

Creo que quedaría muy bien con almendras o algún otro fruto seco.

Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry

El cooksnap de yantar_ags cuando hizo Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry.
El cooksnap de Malcocinado cuando hizo Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry.
El cooksnap de Alejandra Medina cuando hizo Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry.
vaneyegles
vaneyegles @Cherryegles
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Creo que quedaría muy bien con almendras o algún otro fruto seco.

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 4pechugas de pollo fileteadas
  2. Zumo de 2 naranjas
  3. 2 cucharadassalsa de soja
  4. Ralladura de la naranja
  5. 1 tarrinaarroz al curry BRILLANTE
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar las pechugas de pollo, el zumo de las naranjas, la ralladura y un poco de sal. Dejar en la nevera 30 min.

  2. 2

    En una sartén con aceite caliente hacer las pechugas y reservar el zumo. Una vez estén medió hechas incorporar el zumo y la salsa de soja.

  3. 3

    Bajar el fuego y dejar que hierva 10 min o 15 dependiendo del grosor de las pechugas. Luego subir el fuego un poco y quedara una salsa espesa.

  4. 4

    Acompañar con arroz blanco o arroz al curry con verduras. 🔝
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El cooksnap de yantar_ags cuando hizo Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry.
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vaneyegles
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