Ensalada de lentejas turcas y arroz integral

Yesica Huerta
Yesica Huerta @cook_5127846
Argentina

Con estos ingredientes es una ensalada que puede disfrutarse tanto fría como tibia. También puede utilizarse como plato principal (ideal para verano).
Opcionalmente puede agregarse 1 cda de queso blanco ligth, mayonesa ligth, etc

Ensalada de lentejas turcas y arroz integral

Con estos ingredientes es una ensalada que puede disfrutarse tanto fría como tibia. También puede utilizarse como plato principal (ideal para verano).
Opcionalmente puede agregarse 1 cda de queso blanco ligth, mayonesa ligth, etc

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz integral cocido
  2. 1huevo duro
  3. 1 lataatún al natural
  4. 1morrón rojo de lata
  5. 1/2 tazalentejas turcas (lentejas rojas) cocidas
  6. 1 puñadoarvejas en conserva
  7. sal marina c.n.p
  8. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Disponer en 1recipiente tipo ensaladera el arroz integral ya cocido.

  2. 2

    Agregar el huevo duro picado en cubitos, la lata de atún, el morrón cortado chiquito, las arvejas y las lentejas rojas (previamente cocidas y enfriadas)

  3. 3

    Condimentar con 1pizca de sal marina y aceite de oliva.

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Yesica Huerta
Yesica Huerta @cook_5127846
Argentina
Soy Lic en Cs. Biológicas y actualmente trabajo como Instructora de Zumba Fitness. No soy vegetariana pero me gusta mucho incursionar cada vez más en la alimentación consciente y saludable
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Comentarios (2)

Jesús De Mi Mjr Mica Lopez
Jesús De Mi Mjr Mica Lopez @cook_5542321
Es muy buena si no consigo las lentejas turco x cual las puedo reemplazar soy de argentins

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