ยำหมูยอไส้กรอก ใส่ซอสพริก #6

Paweenuch Rukthai
Paweenuch Rukthai @pupupor

วันนี้เปรี้ยวปาก อยากกินของแซ่บ อะไรมีในตู้เหลืออยู่อย่างละนิดอย่างละหน่อยเอาออกมายำค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอะไร ไปลุยกันเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #เปรี้ยวแซ่บ

ยำหมูยอไส้กรอก ใส่ซอสพริก #6

วันนี้เปรี้ยวปาก อยากกินของแซ่บ อะไรมีในตู้เหลืออยู่อย่างละนิดอย่างละหน่อยเอาออกมายำค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอะไร ไปลุยกันเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #เปรี้ยวแซ่บ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูยอ 1/2 แท่ง
  2. ไส้กรอก 5 แท่ง
  3. หมูสับ 1 ถ้วย
  4. ต้นหอม ผักชี ขึ้นช่าย อย่างละ 1 ต้น
  5. พริก 6 เม็ด
  6. มะนาว 3 ผล
  7. หัวหอม 1/2 หัว
  8. มะเขือเทศ 1 ผล
  9. หัวกระเทียมดอง 1 หัว
  10. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมหมูยอ และ ไส้กรอก ควรใช้วัถุดิบรสชาติดี มีคุณภาพนิดนึง เนื่องจากเมนูนี้เน้นที่รสชาติของวัตถุดิบเป็นหลักค่ะ

  2. 2

    เตรียมผักต่างๆ ล้างให้สะอาดด้วยนะคะ

  3. 3

    ลวกหมูยอกับไส้กรอกก่อนค่ะ ให้น้ำมีกลิ่นหอมๆของไส้กรอก

  4. 4

    จากนั้นก็ลวกหมูต่อเลยค่ะ สูตรนี้ไม่ปรุงเพิ่มนะคะ จะมีความหอมของไส้กรอกแทน

  5. 5

    หั่นทุกอย่างเลยฉับๆ กระเทียมดองใช้แต่เนื้อนะคะ ไม่ใช้น้ำ

  6. 6

    ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไปค่ะ คนให้น้ำตาลละลาย ชิมก่อน 1 ที ต้องปรุงจัดๆไว้หน่อยนะคะ เพราะว่าถ้าเราใส่เครื่องลงไปคลุก รสชาติจะอ่อนลงหน่อย

  7. 7

    นำไส้กรอก หมูยอ และหมูสับ ผักต่างๆ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  8. 8

    เรียบร้อยแล้วค่า ทำทานกันง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยยย ทานให้อร่อยนะคะ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Paweenuch Rukthai
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน