Panacotta de horchata con salsa de fresas

La horchata es una de mis bebidas favoritas cuando llega el verano así que no me ha costado nada transformarla en un postre de vasito

La PANACOTA es un postre típico Italiano de sabor muy suave pero delicioso. Está hecha a base de nata cocida y de ahí su nombre (panna= nata, cotta=cocida)Se suele aromatizar con vainilla o incluso con licor. A mi me encanta la vainilla así que es lo que he utilizado.Para acompañarla puedes usar cualquier sirope, frutas, salsas dulces, gelatinas o incluso toffe o chocolate. Ahora que aún quedan fresas he querido aprovechar preparando esta salsa que además de combinar a la perfección le aporta un color extraordinario.La presentación puedes hacerla en copa, vaso o en moldes de postre para luego presentarlo desmoldado en plato, pero no olvides engrasarlos con una gota de aceite para desmoldarlos bien después.Toma nota y no dejes de hacerla porque es súper fácil.Puedes ver la receta con Thermomix en https://www.facebook.com/PaZladeando/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUPdORRXOl4

#delantaldorado

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=_PWx65uJzaoUna combinación irresistible de sabores ¿Que como nos lo vamos a perder?, además con lo fácil y rápido de hacer que no tenemos excusa para dejar de preparar este delicioso postre.

#dulces

Buscando recetas #veggie para darles mimos a las chicas de mis hijos encontré esta receta de "Carlos Egea" que me pareció chulisima, os la traigo para este verano preparemos #dulces sanos y fresquitos para toda la familia.

#RetoDisfrutaMes de la Remolacha... es una raíz dulce ... deliciosa y poco valorada, pero nutritiva y con coloridas posibilidades!!Aquí tenéis mi receta y doy fe ..ha quedado suave.. melosa y diferente!!!

Receta de Panacota (Pannacotta o panna cotta, o panacota) de café con salsa de chocolate, es una receta de la sección de recetas de la BCC que son una pasada. Las que haga en mi casa me comprometo a contarlas aqui

🍓🍓🥛🥛¿Te gustan las fresas con nata? entonces este postre te va a encantar. La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes.

Receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender

Hoy os traigo un postre muy resultón y fácil de preparar. De esos que tienes listo en menos de media hora y quedas la mar de bien. He puesto yogur de leche de cabra. En el super encontré los de la marca Pastoret, pero si no los encuentras o bien no te gusta el sabor de esta leche, puedes cambiarlo por otro yogur natural o griego. Por otro lado, lo he acompañado de salsa de fresas, pero puedes utilizar, frambuesas, arándanos, o una combinación de frutos rojos para prepararla.

Esta salsa es ideal para acompañar una tarta de queso, como topping para helado, o bien para mezclar con yogur. Es muy fácil de preparar y la tienes lista en un plis. En lugar de fresas puedes utilizar otras frutas o mezcla de varias. En esta ocasión la hice con fresas. Si necesitas más cantidad, no dudes en doblar cantidades o ajustarlas proporcionalmente a la cantidad de fruta que tengas.

La Panna Cotta es un postre italiano de la zona del Piamonte. Su traducción literal sería "nata cocida". Parece un flan, pero no lo es puesto que no lleva huevo y su textura es semejante a la de los postres de gelatina. Se puede acompañar con caramelo, coulis de frutas, frutos rojos, vainilla, etc.

un sencillo y fácilisimo postre sin horno con un toque de corazón de fresa para San Valentín. Ver receta: https://youtu.be/5fbzYEEQ8fw

Tarta para los amantes de la horchata y de los fartons, tiene todo su sabor en una versión muy cremosa. Fácil de hacer y muy sorprendente, espero que os guste.#MirecetarioEncontrarás la vídeo receta en el blog: https://patricientacook.es/tarta-fria-de-horchata/

Es un postre delicioso para los mas golosos es el tocino de cielo con una salsa de fresas.

Vamos con un postre muy fácil, muy vistoso y con muchísimo sabor. Las fresas con el chocolate blanco combinan perfectamente.

Quienes ya la han probado saben que la horchata es mucho más que una bebida refrescante.Aunque se trata de un ‘elixir’ de tradición y origen levantino, pocas son las heladerías o coctelerías del país que renuncian a incluirla en sus cartas…Tampoco nos quedamos atrás en nuestro supermercado ecológico online, ya que son conscientes de que este líquido blanco ha conseguido traspasar fronteras con gran éxito.Y sino que se lo digan a los japoneses, alemanes o estadounidenses, quienes prefieren pagar más por un vaso grande de horchata que por un ‘gin tonic’ (hasta nueve dólares), y si es procedente del cultivo ecológico mejor que mejor.

Estoy convencida de que en la vida no faltan maravillas, lo que falta es capacidad de asombro. Por ejemplo, la RAE, define mañana (en una de sus acepciones) como: el día que sigue inmediatamente al de hoy; pero en realidad, mañana es la tierra mítica donde se encuentra casi toda nuestra motivación, nuestra productividad y, posiblemente, nuestros mejores logros. Pasa igual, con la palabra: esperanza; la RAE, en su primera acepción, la describe como: estado de ánimo que surge cuando se presenta como alcanzable lo que se desea; pero en verdad, puede haber cierta equivocación sobre qué es exactamente la esperanza, ya que no es un optimismo ciego, o ignorar la enormidad de las tareas que quedan por hacer, o no saber que habrá obstáculos en el camino. La esperanza es —efectivamente— ese impulso interior que tenemos (contra toda evidencia que señala lo contrario), de que existe algo mejor que podemos alcanzar. Es la esperanza, la que dice que el destino no está escrito para nosotros, sino por nosotros.

Ya que tenía unas estupendas fresas en casa tenía ganas de hacer un buen postre pero que fuera sano.Aquí os dejo un postre sin grasas innecesarias ni nata y con un sabor natural. Este postre no queda excesivamente dulce, si os gusta muy dulce podéis añadirle más azúcar a las fresas.

El flan de vainilla con caramelo es un postre familiar, sencillo y rendidor. La salsa de fresas, además de hacerlo decorativo, es práctica porque sirve para acompañar cualquier otro postre como cremas heladas, budín de pan, yogurt, tartas, frutas en almíbar o naturales, etc.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Es una receta muy colorida al gusto de los niños. También la puedes preparar con ellos un fin de semana o para su cumpleaños, con un extra de chuches de todos los colores, éxito seguro!

La idea de esta receta es pasar los sabores de la piña colada a un postre con la deliciosa textura de una panna cotta tradicional pero sin nata. Y con el toque de las fresas naturales.