Pimientos rellenos quinoa, setas y langostinos

#Jugandoenlacocina para una cena sana

Esta receta vegana es apta para todos, porque está muy buena y es ligera y rica en vitaminas y antioxidantes gracias a la quinoa... ¡Que aproveche!

Esta receta me la pasó una amiga nunca había cocinado con quinoa y la verdad me ha sorprendido está muy rica y queda un plato muy sano y nutritivo.

Unos pimientos la verdad es que se pueden rellenar de un montón de cosas, en este caso he escogido la quinoa, unas verduras y carne picada para conseguir unos pimientos rellenos buenísimos!

Nos gusta mucho el pimiento y la quinoa, espero os guste.

Yo los pimientos los relleno de lo que sea, me encantan ❣️

Los pimientos no solo podemos rellenar con carne picada, también con verduras. Es un plato fácil de preparar y con el siempre tendremos éxito. Es un plato rico y abundante. Esta es una de esas recetas que a muchos nos transporta a la niñez, ya que forma parte del recetario de muchas madres. Y esta receta es de la mía. Probadla, esta RIQUÍSIMA! #pimientos #pimientosrellenos

Receta de aprovechamiento

La quinoa tiene múltiples propiedades y se utiliza de la misma manera que si fuera arroz, la única precaución es lavarla bien antes de utilizarla, ya que tiene un sabor amargo. Algunos fabricantes ya la traen lavada. Vídeo completo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/TJ5Gawod2Q0

Es temporada de setas así que se me ha ocurrido hacer estos pimientos con unas setas de cardo para variar un poco. Y están riquísimos!!Las cantidades de la ''bechamel'' las pongo aproximadas, ya que lo hago normalmente a ojo

Receta rápida y deliciosa, probadlos!!

La quinoa es un pseudocereal apto para celíacos ya que no contiene gluten, además tiene numerosos beneficios tales como su alto contenido en fibra y su aporte de proteínas.Se adapta a cualquier alimento

#delantaldorado Otra receta rápida y completa que es una de mis favoritas. Es un plato único (normalmente hago platos únicos, pero completos, que suelen seguir el " método de Plato de Harvard, que me ayuda y simplifica)

Me enseñó mi hermana esta receta pero cada vez que los hago son un éxito

Un plato único con un súper relleno nutritivo. #delantaldorado

Una receta de fiesta, de domingo, de disfrutar a tope, a mí me ha encantado, gracias a LasRecetasDeMiMadre por compartirla, serán muchas veces que la haga y la disfrute con la familia, vamos a la cocina. #BBB

Son pimientos en este caso del "piquillo" son de la zona de la Rioja pero los podéis encontrar en cualquier centro de alimentación grande y sino sirve también cualquier pimiento solo que serán un poquito más duros y tardaran un poco más en hacerse en la sartén.

Perfecto para una comida ligera y llena de nutrientes saludables

¿ Quien dijo que comer de tupper para llevar no es delicioso ?

Ya llevo algún tiempo queriendo hacer unos pimientos rellenos; he visto algunas recetas, pero no me gusta mucho el arroz y opté por cambiar a quinoa. Además me gusta mucho la combinación de carne picada con pistachos, en fin, que creé esta versión. A mí y a los míos nos gustó mucho, espero que también a vosotros.

Unos deliciosos pimientos rellenos, os los recomiendo!

Un clásico de la gastronomía española, pimientos de piquillo rellenos de marisco, ideales para las fiestas navideñas.