Palillos de leche (receta típica Semana Santa Priego de Cordoba)

Los hacemos todos los años para el viernes santo

Amasados a mano , los de toda la vida que hacían las abuelas, fáciles de hacer, riquísimos... aunque estén hechos a mano es una masa fácil de trabajar

#milibrode1000recetasLos buñuelos de mi infancia y también de mis niños y mis nietos.

Aquí en Cádiz es muy típico hacer rosquetes llegando Semana Santa . Están hechos de forma antigua amasado a mano , es un rosco entre duro y tierno con un sabor riquísimo entre el sabor del anís y la canela

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=--34AKwde2QLeche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas que ha quedado absolutamente deliciosa, no dejéis de probarla porque seguro que la repetís más de una vez.

Esta receta es típica de Semana Santa, de mi tierra Albacete, mi madre siempre nos lo hacía con mucho cariño y amor, por eso yo la quiero compartir con todos en memoria y dedicada a mi madre que seguro que desde el cielo me está viendo .❤️🌹. Espero que os guste 🤗

Leche frita de Semana SantaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión os quiero enseñar a elaborar uno de los postres más típicos que tenemos en nuestra Semana Santa aquí en España se trata de la leche frita uno de los postres que junto con las torrijas acaparan todos los paladares de todo el mundo por estas fechas.Quiero también agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/leche-frita-de-semana-santa.htmlEsta receta la tenéis en mi facebook haceros amigos pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de leche frita ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/yv7yGPRGRwgPincha aquí para ver el video de las torrijas de semana santa ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/J0qsTmXZOmI

Mis primeras torrijas prepararas en semana santa, son fáciles de elaborar pero hay que tener en cuenta algunas cositas para que salgan bien. Estas cositas se las voy a ir comentando en cada paso de la receta.Es un dulce tradicional que se hace con pocos ingredientes que generalmente tenemos en casa. Es fundamental que el pan sea de dos o tres días, blanco, y cortado en rebanadas con un grosor aproximado de dos dedos. Mis torrijas van acompañadas de mix de frutos secos y frutas deshidratadas.

#Cocinandoconlospeques #Isaac

#dulces

Dulce típico de semana santa, delicioso y de fácil elaboración.

La Preparación es con Thermomix, pero si no tienes esta estupenda máquina de cocina y tienes que hacer la receta tradicional, entre en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2016/02/torrijas-tradicionales-de-semana-santa.html

Rosquillas típicas de Semana Santa. Se hacen en muchas comunidades y cada comunidad, tiene su manera peculiar de hacerlas.

#LasRecetasDeCookpad#dominóEs una receta familiar, mi abuela paterna se la pasó a mi madre y mi madre a mis hermanas y a míEs típica de semana santa, aunque nosotros las hacemos de vez en cuando, a mi padre le chifla porque es el postre que antiguamente se solía comer en su casa por falta de medios económicos

Torrijas de Semana SantaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a laboral uno de los postres más típicos si no el más típico de nuestra Semana Santa Española, se trata nada más y nada menos que la elaboración de las Torrijas, en este caso de leche.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/torrijas-de-semana-santa.htmlEsta receta la tenéis en mi facebook haceros amigos pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de las torrijas de semana santa ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/J0qsTmXZOmI

Este es un dulce hecho por mi abuela y luego hecho por mi mamá y ahora por mi, es una especie de compota que al comerla se le añade pinoillo ; un estilo de cereal que se mezcla con el dulce teniendo como resultado un dulce con fibra; este se ha llevado por generaciones ya que en mi país la base de la alimentación es el maíz. Delicioso. Gracias mamá.

#platounicohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/potaje-de-Vigilia-receta-tradicional-de.htmlTambién se le conoce como potaje de garbanzos, bacalao y espinacas.Antiguamente en época de Cuaresma (40 días) la iglesia dictaba la "Vigilia" en la que se prohibía comer carne, y esta prohibición se extendía a todos los viernes del año. Según he leído en la web de "El Comidista" los cocidos viudos eran los platos básicos de la cocina cuaresmal, que dependía de la posesión de la bula de carne o de Santa Cruzada para no tener que hacer ayuno todos los días. A quien sí la pagara, la bula le permitía ayunar tan solo Miércoles de Ceniza y Viernes Santo y comer con Vigilia el resto de viernes cuaresmales. El “comer de viernes” era obligatorio y azuzó la imaginación de los cocineros para crear platos contundentes sin necesidad de carnes."Ahora, con los precios del bacalao seco, ya no se cocinan estos platos tan alegremente. Es increíble pensar que antiguamente el bacalao seco era comida de pobres que no podían permitirse comprar pescado fresco... vete tú ahora a comprarlo. Te dejas un riñón, sobre todo con los lomitos de bacalao.

Estos panecillos son del libro de Xavier Barriga pero con algún cambio que he hecho, se puede hacer en pan de molde también, salen bastantes yo he hecho una barra grande y las otras más pequeñas, podéis hacerlo del tamaño deseado e incluso en redondo.

Estos roquetes empiece hacerlo con una receta que vi en la cocina de camilni y nos encantó! Tenía un primo que tenía una tienda de chucherías y empezó a vender mis roquetes jejejeje y muchos vecinos y conocidos también me encargaban, tuvieron mucha expectación! Son muy sabrosos y además no quedan duros quedan muy tiernecito y con un cafelito está de muerrrteee. Además son típicos de mi pueblo, chiclana.

#torrijas #dulce #desayuno #merienda #postre #memorias

Con esta receta participo en el #retoderecetasSi quieres ver el video de esta receta pulsa aquí https://www.youtube.com/watch?v=6BriCyw-4LY y podrás seguir la receta paso a paso.

Saludos a todos los cociniñas, en estos días de Semana Santa como no....también tienen su postre jajaj las Torrijas, con leche, con vino, con miel, con almíbar de azúcar...así que yo las hice a mi estilo y como me gustan, después de hacerlas y lo ricas que quedaron ñanñan...que aquí os las dejo, os gustaran.

Vamos a hacer Torrijas, el dulce más típico en Semana Santa es un postre que está basado en una rebanada de pan, empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de girasol y aromatizada al gusto con miel o azúcar y canela.Es un postre muy sencillo y común en estas fechas que se aproximan, la Semana Santa empieza el mes que viene y las pastelerías de toda España se llenan ya de cientos de torrijas, huevos de Pascua y delicias para los más golosos. Entre todos ellos, la torrija de leche es uno de mis preferidos, una tostada suave con sabor intenso a leche, dulce y con un toque perfecto de canela, ¡Qué más se puede pedir!

Video receta: https://youtu.be/8AqOCuNouSATorrijas de semana santa **tipico postre español de semana santa**

Una receta típica de la Semana Santa española. Espero que os guste!!! #mirecetario