อยากกินไข่นิ่มๆ ประมาณไข่ลวก แต่ไข่แดงหนึบๆ เลยลงตัวที่ออนเซ็นนี่ล่ะค่ะ

ทำไข่ออนเซ็นมาหลายวิธีแล้ว ไปเจออุปกรณ์ตัวนี้ใน shopee ราคา 60 บาท เลยลองซื้อมาทำไข่ออนเซ็นดู ก็พอใช้ได้นะครับ ใช้เวลาไม่นาน แต่เหมือนไข่ขาวจะติดเปลือกไปหน่อย สงสัยงวดหน้าต้องล็อคน้ำเย็นให้ไข่คลายร้อนก่อนแล้วค่อยตอกออกมา

ทำไข่ออนเซ็นโดยใช้วิธีซูวี ทำง่ายมากๆ ไข่ขาวจะนิ่มมาก ไข่แดงจะออกหนึบๆ ทานกับซีอิ๊วขาวและพริกไทย อร่อยอย่าบอกใครเชียว#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

พอดีผมไปเที่ยวน้ำตกมา มีบ่อน้ำแร่ก็เลยไปต้มไข่มา ได้กลับมาประมาณ 150 ฟอง เผื่อฝากคนอื่นด้วยแล้วก็เอามาทำอาหารเองด้วยเป็นเมนูนี้เมนูนี้ เด็กทานได้แต่ลดความเผ็ดลง ผู้ใหญ่ทานประมาณคนละไม่เกิน 2 ฟองนะครับ เป็นปริมาณที่พอดีต่อ 1 วัน ทานเยอะระดับคอเรสเตอรอล อาจจะพุ่งได้ในรูปกินกันหลายคนครับใช้ 5 ฟอง 😊***ใครจะใช้ไข่เบอร์อะไรก็ได้ แต่ผมใช้ 3 เพราะว่ามันกำลังดี ทานง่าย สำหรับการกินไข่แบบออนเซ็น ถ้าใหญ่มากก็เลี่ยนครับ กว่าจะกินหมดฟองถึงแม้คนไหนไม่ได้ไปบ่อน้ำแร่ก็ทำไข่ออนเซ็นได้ครับ ออกมาเหมือนกันแบบไปแช่ตรงที่บ่อ ผมมีวิธี แต่แค่รสชาติความมันของไข่จะดรอปลงไปเล็กน้อยครับ เพราะในน้ำแร่ธรรมชาติมีแร่กำมะถันครับหรือหากใครนำน้ำแร่ธรรมชาติกลับมาบ้านได้ก็ยิ่งดี ผมทดลองทำแล้ว เหมือนไปทำที่หน้าบ่อและรสชาติก็เหมือนเลยครับ

ชอบทานไข่ลวกตอนเช้าๆค่ะ แต่ก็ไม่อยากให้ไข่แดงดิบเกินไป ประมาณไข่ออนเซ็นนี้กำลังดีเลยค่ะ ขั้นตอนก็ง่ายๆไม่ต้องห่อทิชชู่

ไข่แดงลาวา ไข่ขาวไม่แข็ง ลองแล้วไข่เบอร์ 2-3 ได้หมด สูตรนี้ผมใช้ไข่ไก่ที่แช่ตู้เย็นไว้ไม่ใช่ไข่อุณหภูมิห้อง สำเร็จทุกรอบโดยใช้อุปกรณ์ดูตามรูปได้เลยครับ

การทำไข่ออนเซ็นมีหลายวิธีแต่...วิธีนี้หล่ะง่ายสุด ประหยัด

Cr.https://www.youtube.com/watch?v=4eUukrQsv0U

ในสูตรนี้จะมีกุ้งกับเบค่อนนะคะ กินได้2คน

ใส่เกลือลงไปในน้ำเล็กน้อยปกป้องไข่แตกทะลัก #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น#teamtrees

เช้าๆแบบนี้ ถ้าได้ทานโจ๊กร้อนๆแสนอร่อยกับไข่ออนเซนละก็เยี่ยมไปเลย!!! มีสารอาหารครบถ้วนด้วยนะ😍 เมนูมื้อเช้าhealthyง่ายๆที่ไม่ง่าย เอ๊ะ!ยังไงกัน🤔 เอาเป็นว่าลองทำทานแล้วจะติดใจ🥰#อร่อยได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย