Alubias blancas a la pamplonica

En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!

Hoy día de las legumbres, me decidí hacer unas alubias blancas, fácil y ricas,

Las alubias, como los garbanzos y las lentejas, son un alimento que no debe faltar muchos días de la mesa.Cuando yo era pequeño, en mi pueblo, las alubias o eras pintas o eran blancas. Mi madre también les ponía algo de carne y un trozo de chorizo, pero nosotros ahora no se lo ponemos. Sí ponemos alguna verdura y condimentos que entonces no había y me parece que el resultado ha mejorado desde varios puntos de vista.Ahora hay en el mercado un montón de variedades de alubias. Supongo que algunas tendrán sus peculiaridades a la hora de prepararlas.Lo que yo conozco es acerca de las blancas y las pintas y la preparación que describo es válida para cualquiera de las dos. Es una preparación similar, por los ingredientes, a la de las lentejas, con la diferencia de que a las alubias no les pongo patata. ¿Por qué? El caso es que ya no puedo preguntárselo a mi madre.El sabor de unas y otras alubias no es igual, pero las dos son muy ricas.#ElGordoDeCookpad!!#vegano#sinlactosa#sinaceite#legumbres

A mi no, me gusta, pero a mi marido, le gusta este tipo de plato.Así, que se lo hice y se chupó los dedos jeje.

#weekendtour Este finde paramos en Gijón.....

Aunque hace ya mucho calor, no me puedo resistirme a los platos de cuchara!! Me encantan y sientan tan biennnPara refrescar acompañe con una ensalada de pepino, zanahoria, rabanitos y cherry 😉

Son muy fáciles de cocinar y están muy ricas, a mí marido le encantan

Un plato sencillo, completo, vegetariano, sano y riquísimo.... No se puede pedir más

Receta sencilla y para toda la familia. #hoy_cocina_lisson

Según me han dicho en casa, que son las mejores alubias que he echo, pero creo no se a cuerdan de las que echo antes que esta, están muy buenas con los dos caldos que les he puesto y el salteado del pulpo al final de la receta, es el que le ha dado ese sabor tan rico a las alubias.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

En esca ocasión cocinó mi mujer y el plato resultó tan delicioso, que bien merece ser compartido para que pueda ser disfrutado por más gente.

Esta es una receta apta para todo tipo de personas, porque no lleva ni grasas ni especias , sólo verduras hierbas aromáticas y sal.

Hacía muchos años (décadas, realmente) que no comíamos en casa mollejas de pollo. El otro día vi una tarrina e inmediatamente me vinieron recuerdos del pasado y no me resistí a comprarlas.No sabía cómo hacerlas y, al final, me decidí por este plato. No es una receta de Navidad, pero a mí me trae imágenes del pasado, de cuando vivía mi padre y por eso la incluyo en El sabor de los recuerdos.#ElSaborDeLosRecuerdos.

Estás alubias están hechas un poco a mi manera, son las favoritas en casa

Como siempre decimos todas las recetas, se pueden cocinar de mil maneras por eso los nombres que suelo poner en ellas me refiero a la persona de la cual lo aprendí

Esta es mi versión, parecida a la de Amparo, pero con algún cambio,

Podéis añadirle unos trozos de patata, zanahoria, ya al gusto de cada uno, la COCINA ES UN MUNDO LIBRE.

Es un plato típico de casi toda España. Se suele hacer con perdiz, pero esta es la versión económica de dicho plato. Recomiendo consumir de un día para otro ya que los sabores "se agarran" más.

Hoy toca un plato de cuchara que hace frío, de esos que se toman bien calientes y que te entonan el cuerpo. No nos va a llevar mucho tiempo porque vamos a usar alubias ya cocidas, podéis comprarlas o hacerlas en casa, yo las compré, reconozco que no le pillo muy el punto de cocción y si puedo ahorrar tiempo y asegurarme de que van a quedar en su punto.

#delantaldorado#recetassaludables #cookpadconLékué

Las legumbres son imprescindibles y hay mil maneras de hacerlas. Yo aporto la mia con este plato #veggie fácil y muy rico. #familianumerosa