Arroz exprés para dos. Arroz vertical
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Voy a proponer un concurso de arroces verticales, este no ha sido en paella, ha sido en sartén, pero no ha caído ni un grano. Para los muy paelleros, el punto del arroz lo da cuando inclinas la paella y no se mueve nada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el chorizo, la chalota y los champiñones. Ponemos un chorreon de aceite de oliva virgen extra en la sartén y agregamos el picado. Sofreímos bien. Hechamos el arroz, removemos. Ponemos el pimentón, y a continuación el tomate. Rehogar unos minutos, controlar el fuego para que no se queme. Incorporamos el caldo caliente, movemos bien la sartén sin tocar el arroz para que el mismo se coloque. Y a cocer....
- 2
5' a fuego fuerte, 10' a fuego medio y apagar. Dejar el calor residual de la vitro. Otros 5' y retirar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8440576
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
Leer más Recetas similares
Arroz exprés (olla rápida)
Aquí podéis La vídeo receta, y lo podréis apreciar mejor, en mi canal "la cocina de Merche Borjas "https://youtu.be/bv6P6AIn2j8También lo podéis ver en el blog, de igual nombre que el canal.Os podéis creer que si os apetece comer un buen arroz solo hacen falta cuatro minutos de cocción? No? Pues va a ser que si! Además os vais a sorprender de lo riquísimo que está a parte de la rapidez!. Si ya tenemos el caldo preparado, es un plis plas... y listo para comer. Vamos a la receta:
Arroz express con verduras
Cuando hay esos contratiempos del día y piensas en lo más rápido de preparar: alguna carne a la plancha, pues mientras pones asar la carne prueba este arroz express como acompañamiento. Contiene carbohidratos 10, 6; fibra 1, 8; proteína 2 y grasa 1, 7 gms. Rico y rápido.
Arroz marinero exprés
Típico día que no estabas inspirado y acaba saliéndote un platazo con una lata, algo congelado y otro poco de la despensa. Un arroz con intenso sabor a mar con el que disfrutamos en compañía de un buen Malvasía seco de Lanzarote. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/paAGUH6CS10
Arroz exprés con verduras asadas
¿Sin tiempo para cocinar?¿O sin ganas para cocinar? O las dos cosas. Pero quieres comer decente. Pues esta es la receta para ti. Ni más ni menos. Fácil, rica, saludable...lo tiene todo para triunfar
Arroz caldoso para dos
Con este frío 🥶, que bien sienta este arroz!!
Arroz frito exprés
Esta es la mejor manera de reciclar el artoz blanco, en casa todos se vuelven locos por este arroz frito, lo puedes poner de acompañamiento con cualquier carne o pescado y también servirlo con tu guiso asiático preferido.
Arroz Expres
Arroz exprés con setas y alcachofas
Os comparto una receta que te salva cuando no has podido ir a comprar y tiras de despensa; conservas, caldo de tetrabrick y arroz.
Arroz para 2 al estilo japonés
Esta receta no es la del arroz de sushi, es la receta del arroz que comen a diario los japoneses preparado al estilo hogareño de una familia japonesa, lo normal es que usen arrocera pero si no hay este método es el tradicional.
comida para milenials 
Arroz tres delicias express
Me sobró un poco de arroz blanco de la receta Arroz blanco con huevo frito y plátano y lo aproveché para este arroz tres delicias express
Arroz negro express
Receta para cuando no queremos explayarnos ni ensuciar mucho en la cocina, con cuatro cosas tenemos un plato de 10
Arroz al horno para dos o tres. (cantidades adaptadas)
Esas enormes cazuelas de arroz al horno que solía hacer los días de fiesta, han pasado a la historia. Por eso,he pensado que puede ser útil esta deliciosa receta tradicional, adaptada para dos o tres personas, porque con estas cantidades, el arroz sale perfecto. Hay para tres raciones : dos generosas y una más pequeña.#weekendreto
Arroz express con gambas y gulas
Ayer me pidió Barbara, mi pareja, que preparase un arroz rápido y sencillo para la comida de hoy, ya que comería fuera y quería algo que, aunque quedase un poco frío a pesar de llevarlo en un termo, lo pudiera comer igualmente con cierto agrado. Qué duda cabe que un arroz recién hecho está mucho mejor, pero si hay platos que admiten bien comerse en frío, el arroz es en mi opinión uno de ellos. Ésto es lo que preparé.
Arroz con pisto express
Si no tienes mucho tiempo para cocinar, esta es tu receta.
Paella y para dos
#LasRecetasDeCookpad - presento mi plato único, una paella sin cáscaras, salvo el gambón y el mejillón para una bonita presentación. Así, y en mi caso mis hijos, comer paella de forma sencilla sin separar cáscaras y disfrutar plenamente de su sabor. Yo añado un chorrito de vermut rosado para darle un toque personal.
Arroz exprés con verduras y atún
Arroz sequito de coliflor 🥦 y verduritas, exprés
Cuando tengo mucha prisa, uso la olla exprés para cocer las verduras y luego, ya cocidas , las pongo en el caldero ( paellera 😰), para hacer el arroz
Arroz con Garbanzos en olla express
Arroz con garbanzos, romte, cebolla, ajo y pimiento verde, muy fácil de preparar en olla express
Arroz meloso con marisco exprés
🔸El arroz combina con todo, carne, pescado, marisco, en seco, meloso como este, etc.🔸Receta tomada de Instagram de octopussblack arroz meloso económico de Navidad, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 01/02/2023#almejas #aove #arrozbomba #Arrozintegral #Arrozmeloso #ArrozmelosoconmariscoExprés #azafrán #blogelrinconcito #calamares #caldopescado #gambas #marisco #mejillones #pastilladecaldodepescado #pimentóndelavera #recetacasera #vinoblanco
Arroz Express con Berberechos al tomate
Cuando no hay tiempo pero quieres lucir un plato de chef ❤️
Arroz exprés con mariscos cocidos y congelados
Una receta fácil y rápida de preparar, con pollo troceado y mariscos (carne de mejillones, camarones y langostinos pelados) cocidos y congelados. El caldo empleado lo tenía guardado en el congelador desde unos días antes. Un sofrito de cebolla y pimiento dan un rico sabor y color a la receta.
Arroz Negro Express
Cómo hacer un arroz negro rápido con los pocos ingredientes existentes en mi despensa
Arroz con acelgas
#veggie Este es un plato muy típico en Valencia. No es tan famoso como la paella pero también está delicioso.
Arroz exprés de salmón y gambitas
Con salmón sobrante de la cena y sofrito rápido, listo en 1 hora!!!
Arroz y habichuelas en olla exprés
Un plato de cuchara tradicional calentito, apetecible en estos días de frío.
Arroz de compañía
Una divertida mezcla de arroces para acompañar otras recetas de carne o pescado.
Arroz sorpresón
Receta sana y completa
Arroz revuelto
Volví del trabajo bastante tarde y tenía poco tiempo para cocinar, y cómo muchas veces me pasa, miro al frigorífico y el mueble y escojo lo que me guste y... A inventar😄
Arroz de domingo
Para mí y los de casa, el arroz del domingo es un arroz de restos de lo que ha ido quedado durante la semana
Arroz con acelgas
Una receta deliciosa y saludable: Arroz con acelgas. En este plato, combinamos el suave y reconfortante sabor del arroz con la frescura y nutrientes de las acelgas, creando una opción culinaria perfecta para aquellos que buscan una comida equilibrada y sabrosa con verduras.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8440576
Comentarios (2)
Me apunto al concurso! Jejejeje