ขนมเปี๊ยะทุเรียนไส้ถั่วไข่เค็ม
ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee @Gap100404
ครั้งแรกค่ะ ตื่นเต้นได้อีก #ครัวผจญภัย
ขั้นตอนการทำ
- 1
ทำแป้งชั้นนอก ร่อนแป้ง ใส่ไข่ น้ำและน้ำมันลงไปนวดจนเข้ากันพักทิ้งไว้1ชม.เพื่อให้เเป้งเซทตัว
- 2
ทำแป้งชั้นใน ร่อนแป้งฝส่น้ำมันนวดจนเข้ากัน พักไว้1ชม.ให้แป้งเซทตัว
- 3
แบ่งถั่วก้อนล่ะ 60 กรัม ใส่ไข่เค็ม 1 ฟอง ห่อไข่ให้มิดแล้วพักไว้ค่ะ
- 4
นำแป้งชั้นนอก แบ่งเป็นก้อนก้อนล่ะ 30 กรัม แป้งชั้นใน 15 กรัม ห่อแป้งเข้าด้วยกันจนมิด พักไว้
- 5
นำแป้งมารีด2รอบ แล้วม้วนพะกไว้อีก15 นาที
- 6
นำแป้งมาขึ้นรูป ปั้นหัยหมือนทุเรียน นำไข่แดงกับน้ำมันผสมกัน ใส่สีเหลืองนิดหน่อย ทาตรงแป้งจนเหลืองสวย นำเข้าอบ ไฟบน-ล่าง 160 c นาน20-25นาที
- 7
สุกแร้วพักให้เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำชาได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เริ่มจากทำทานเองค่ะ ปรับสูตรเรื่อยๆทุกวันมีออเดอร์ เริ่มขายในออนไลท์ มีเฟจเล็กของตัวเอง ฝากติดตามด้วยน่ะค่ะ#เฟจครัวแม่วาวา ค่ะ ในเฟจเริ่มมีแจกสูตรขนมด้วยน่ะค่ะ เข้ามาติดตามกันได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนกวนไข่เค็ม (สูตรแป้งนุ่ม) ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนกวนไข่เค็ม (สูตรแป้งนุ่ม)
ถ้าทุเรียนมันแพง หันมาชิมเปี๊ยะทุเรียนของเราได้น่ะ🤣🤣
-
-
-
ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้
สูตรนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้นะครับ ผมอบด้วยหม้อบนเตาแก๊ส ผลลัพธ์ออกมาหน้าพอใจมากครับขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ทำง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม ไส้ลาวาทะลัก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ สูตรนี้อร่อยมากๆ เลยครับ ลองทำดูนะครับ ติดปัญหาตรงไหน อ่านไม่เข้าใจ เข้าไปดูได้ที่ช่อง Youtube ตามลิ้งด้านล่างนะครับ👇https://youtu.be/h3HmHLCxW3E👉อย่าลืมส่งการบ้านด้วยนะครับ
-
ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว😀 ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว😀
“ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว” กลมๆ เนียนๆ นุ่มๆ หอมๆ สักขิ้นแล้วจะติดใจคะ สูตรนี้แป้งนุ่มละมุนลิ้นมาก หอมกลิ่นควันเทียน ทานกับกาแฟตอนเช้าได้ฟินมากๆ☕️เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/aLxFwn4pxQo
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋 ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋
อะไรอะไรก็ไข่เค็ม!! อยากกินขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาจังเลยยย แต่ที่ขายกันมันช่างแพงเสียเหลือเกิน อยากกินสักโหลสองโหล ทำเองเลยดีกว่างั้นมาลองทำกันเลย
-
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
มาจากบุคคลท่านหนึ่งในกูเกิ้ล(ขอบคุณมากๆค่ะ) #ทำกินอร่อยทำขายรวย👍
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม
ไส้ถั่วควรปั่นให้เนียนเพื่อกัดแล้วนุ่มลิ้น
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!) ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!)
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเนี่ยค่อนข้างแพ๊งแพงจริงๆค่ะ พอได้ลองทำถึงได้เข้าใจว่าทำไมแพง😅สูตรนี้ตัวไส้อร่อยมากค่ะ เรารู้สึกว่าอร่อยกว่าที่เราเคยซื้อกินมา แป้งนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับ😋ในสูตรถ้าใครทำลูกเล็กเท่าเราก็จะได้20กว่าชิ้น สามารถปรับขนาดเองได้ค่ะ
-
-
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วนมสด ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วนมสด
ดัดแปลงจากสูตร Youtube คุณ Minna ค่ะ อร่อยมากๆจนทำขายได้เลยค่ะ ขั้นตอนอาจจะเยอะหน่อย แต่คุ้มค่าแน่นอนค่ะ ทดลองทำหลายๆไส้ดูนะคะ-ถั่ว-ถั่วไข่เค็ม-ฝอยทอง-งาดำ-ถั่วงาดำปล.รูปขั้นตอนการทำเราแคปมาจากใน youtube ของคุณ Minna นะคะ ใครอยากดูก็จิ้มลิ้งค์เลยค่ะ เราไม่ได้อะไรจากโพสต์นี้ แต่อยากแชร์สูตรดีๆค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานขนมเปี๊ยะมากๆ ซื้อกินรู้สึกว่าแพงค่ะ ทำกินคุ้มมากๆปล2. สูตรนี้ทำได้ 36 ชิ้นนะคะ ไส้เหลือด้วย ถ้าใครไม่อยากให้ไส้เหลือก็ลองชั่งไส้ก่อนแบ่ง แล้วหาร 36 นะคะhttps://youtu.be/mMqBecUGcLU
-
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
ค้นจาก google. อ้างอิงจากสูตรคุณ ปูขาเก เซมารุขอบคุณเจ้าของสูตร เพราะเราใช้แป้งเค้กธรรมดา
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8483956
ความคิดเห็น (2)